原本只烂在树下的龟背竹果实，如今因短视频平台上的“吃播”潮流而成为抢手货，每颗售价25万至38万越南盾。
越南胡志明市春和坊（phường Xuân Hòa）的鸾（Loan）女士花了三天时间，才找到一颗重约700克的龟背竹果实，价格为38万越南盾。此前她联系的三家店都断货了。
“我在网上看到很多人吃，觉得新奇就想试试。店家说大叻的种植户那边缺货，要等。”她说。
位于大叻（林同省）的清娥女士花园里的绿萝刚刚收割完毕，正以每个22万越南盾的价格出售给顾客
最近，各大水果社群和社交平台上频繁出现求购这种果实的帖子。许多人愿意花超过50万越南盾买两颗，只为尝鲜或拍摄体验视频。
“吃播”视频记录剥开层层绿色鳞片、露出象牙白果肉的过程，并描述其味道像香蕉、菠萝、番荔枝等的混合体，吸引了大量观众，让这种原本少有人知的水果成为引发好奇的“网红水果”。
这股热潮迅速蔓延到市场。胡志明市、河内、岘港、林同、多乐等地的水果店纷纷开始寻找龟背竹果货源。据卖家称，由于种植户供应量非常有限，果子到货即售罄。
胡志明市一家水果店店主陈氏玉珠（Trần Thi Ngọc Châu）表示，龟背竹果真正被顾客大量询问购买是从两个月前开始的，那之后它频频出现在短视频平台的吃播视频中。
“人们喜欢新奇的东西，所以来找。大部分顾客是出于好奇买来尝鲜，其中有不少是内容创作者，也有本来就认识这种水果的外国客人。”她说。
据陈氏玉珠女士介绍，店里从大叻一个种植户那里进了约50颗果子，但很快卖光。目前每颗价格在25万至35万越南盾之间，视大小而定，相当于每公斤超过50万越南盾。
然而，这股热潮也引发了争议。在一些吃播视频和体验分享帖子下方，不少人表示吃完后嘴唇、舌头或喉咙发痒。也有人评论说味道挺新奇，但相对于每颗几十万越南盾的价格并不算特别出众。
珠女士表示，大多数发痒的情况是因为吃了还没完全成熟的果子。龟背竹果只有在自然成熟、表皮鳞片自行脱落时才可食用。如果吃得太早，果中仍含有草酸钙结晶，会导致口腔和喉咙刺痛、发痒或灼热感。反之，成熟的果实果肉甜香，被许多人形容为香蕉、菠萝、番荔枝和释迦的混合风味，与常见水果形成不同差异。
在胡志明市的许多商店，龟背竹的售价为每个25万至38万越南盾（取决于重量）
在源头端，林同省大叻市（Đà Lạt, Lâm Đồng）的种植户清娥（Thanh Nga）女士说，家里种龟背竹已有20多年，主要是作为观赏植物，从未想过靠卖果实赚钱。
“以前熟果基本都烂在树下，或者送给熟人吃。从没想过有一天能卖到几十万一颗。”她说。
直到龟背竹果在社交平台上走红后，不断有人打电话来问，她家才开始采收销售。今年第一季，她家果园只收了约40颗，很快卖完。每颗约500-600克，园内售价约22万越南盾。
据娥女士说，家里没有扩大种植面积的计划，因为这种树生长非常缓慢——从种植到结果约需6年，每批果还需再等一年到一年半才能自然成熟。
“这原本就是观赏植物，果实只是附带产物，不是专门为卖果而种的经济作物。想增产也不可能一蹴而就。”她说。
龟背竹原产于热带雨林，自然分布从墨西哥南部到巴拿马。在原产地，成熟的果实长久以来被用作鲜果食用，或加工成冰淇淋、饮品，其风味被许多人形容为香蕉、菠萝等多种热带水果的混合。
而在越南，龟背竹多年来主要因其标志性的大叶片而被作为观赏植物种植。尽管植株也结果，但很少有人知道这种果实在完全成熟后可以食用，因此大部分都烂掉或只给熟人品尝。
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