题图 | Pixabay
撰文 | 宋文法
“生命初期1000天”（从怀孕到2岁），被公认为是人体代谢编程的关键阶段，此期间的外部因素（如饮食）可能通过表观遗传机制永久改变个体的疾病易感性。
既往研究已证实，生命早期阶段限制糖摄入，可降低成年后心血管、糖尿病风险。然而，尚不清楚生命早期限制糖与早发性癌症风险之间的关联。
2026年7月27日，北京协和医学院科研团队在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" Sugar rationing during the first 1000 days and Early-Onset Cancer：A Natural Experiment "的大型自然实验研究。
研究表明，生命早期限制糖摄入，与成年后早发性癌症风险显著降低相关，且控糖时间越长保护效应越强，为「从生命起点防癌」提供了重要的证据。
图源：参考文献
在这项研究中，研究团队巧妙利用了英国历史上一项自然实验，英国于1942-1953年实施糖配给制度，配给期间，英国成人日均糖摄入量低于40克，儿童低于15克。而配给结束后，全民糖消费量急剧飙升。这形成了天然的「生命早期低糖组」和「生命早期高糖组」研究环境。
研究人员分析了UK Biobank中63819名出生于1951年10月至1956年3月之间的参与者，根据1953年9月这一制度节点，将参与者分为生命早期低糖组（1953年9月前出生，40397人）和生命早期高糖组（1953年9月后出生，23422人）。
结果发现，生命早期限制糖摄入显著降低早发性癌症风险，且存在显著的剂量-反应关系。
具体来说，与生命早期高糖暴露组相比，怀孕期间经历限糖制度小幅降低早发性癌症风险，从怀孕到出生后12个月经历限糖制度与早发性癌症风险降低19%相关，从怀孕到出生后24个月经历限糖制度与早发性癌症风险降低34%相关。
生命早期限糖与癌症发病率（图源：参考文献）
进一步对癌种类型分析发现，在十种最常见早发性癌症中，生命早期限糖具有广泛的保护作用，而非针对某一类特定癌症。
从保护时间上来看，生命早期限糖的保护作用主要体现在推迟癌症发生的年龄上，而非永久消除患癌风险，50岁之前，生命早期限糖的保护作用显著，50岁以后保护效应逐渐减小。此外，生命早期限糖不改变癌症的死亡率，一旦确诊，生存结局无显著差异。
对于限糖防癌的潜在机制，研究指出，生命早期限糖可能通过改善胰岛素敏感性、降低慢性炎症等全身性途径，产生广泛的抗肿瘤效应。
研究团队指出，这项研究利用了自然实验，最大程度避免了传统观察性研究的混杂偏倚，结果提供了强有力的流行病学证据，表明生命早期营养状况可能重新编程癌症风险轨迹，它强烈提示，生命早期控糖，甚至能影响几十年后的健康结局。
无独有偶，2026年7月22日，广州医科大学研究团队在"npj Aging"期刊上也发表了一篇生命早期控糖相关研究论文。
这项研究同样利用了英国自然实验，结果表明，生命早期限糖与延缓大脑衰老相关，并与全因痴呆风险降低27%、阿尔茨海默病风险降低46%、抑郁症风险降低11%、焦虑症风险降低20%相关。
图源：参考文献
不仅如此，生命早期控糖还能保护心血管健康。
2025年10月，香港科技大学在《英国医学杂志》（BMJ）上发表了一篇研究，同样利用了英国自然实验，结果表明，生命早期限糖可显著降低成年后心血管疾病的风险，并推迟心血管疾病发病时间。
图源：参考文献
综上，生命早期是人体代谢编程的关键阶段，在此期间，限制糖摄入具有长远的益处，可降低成年后心血管疾病风险、降低早发性癌症风险、延缓大脑衰老。
参考文献：
https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2026.101453
https://www.nature.com/articles/s41514-026-00452-z
https://doi.org/10.1136/bmj-2024-083890
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