荷兰弟难忘上海炸猪排 拿捏秘诀全在“灵魂酱汁”
看看新闻Knews
·上海
·看看新闻Knews官方网易号
一家上海老字号面馆,把“蜘蛛侠夫妇”给硬控住了,现在,这家老字号突然多了很多外国游客,门口大排长龙,变成老外最新“落地签”。老板也推出了70元的“荷兰弟赞达亚同款套餐”。
汤姆·赫兰德(荷兰弟)和赞达亚在采访中对这碗麻酱拌面赞不绝口。“荷兰弟”还提到自己吃了一份炸猪排,浇上一种特制“酱汁”很好吃,酱汁是什么?店员7月28日告诉记者:是上海辣酱油。炸猪排的灵魂,从来都不是猪排本身,而是那碟辣酱油。刚炸好的猪排,趁热切成条,往碟子里一摆,倒上小半碟辣酱油,味道好极了!
看看新闻记者: 于一麦,蒋唯伟
编辑: 于一麦
责编: 叶钧
热门跟贴