1773年(清乾隆三十八年),苏州观前街上,一家名为“稻香村”的茶食糖果店悄然开张。谁也不会想到,这家前店后坊的小铺,会在两个半世纪后成长为中式糕点行业的标杆与符号。苏州稻香村,正是“稻香村”品牌的创立者,是中国糕点行业持续经营历史最为悠久的中华老字号之一。

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一、百年耕耘:两枚商标背后的“正宗”守护

《南方饮食掌故》记载,乾隆皇帝南巡至苏州,偶然品尝到稻香村的蜜糕,赞其“食中隽品,美味不可多得”,并特赐匾额。从那时起,稻香村便名扬天下。然而盛名之下,效颦仿冒者随之涌现。据《苏州稻香村史稿》考证,从清末起,模仿苏州稻香村的行为已蔚然成风。为维护字号声誉,苏州稻香村早在1879年便在中国近现代报纸的“开山鼻祖”——《申报》上发表声明,称“只此一家,并无分出”。

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民国时期,稻香村翻新的三层洋式店面

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苏州稻香村民国时期仿单

1925年,苏州稻香村向民国农商部申请了商号注册执照,并注册了历史上第一枚“禾”字稻图商标——这是“禾”字商标的首次正式亮相。次年,观前街老店翻造为三层洋式门面,“禾”字商标嵌于门面顶部,两边竖写“只此一家,并无分出”,宣示正统。此后百年,“禾”字商标作为苏州稻香村的正宗标识,被广泛用于店招和产品包装,历久弥新。

历史积淀之外,现代法律确权同样关键。新中国成立后,苏州稻香村在原有基础上重新申请了“禾字牌”商标,这份跨越世纪的品牌印记始终是苏州稻香村人最沉甸甸的坚守。与此同时,苏州稻香村在糕点类商品上持有的“稻香村DXC”商标,于2013年被认定为“中国驰名商标”,同年被纳入“江苏省重点保护商标名录”。从1925年的“禾”字到2013年的“驰名商标”,两枚核心商标一古一今、一脉相承——“禾字牌”承载百年历史信誉,“稻香村DXC”则构筑起面向现代市场的品牌护城河,共同守护着这份始于乾隆年间的正宗味道。

二、香飘世界:从苏州观前街走向全球的正宗味道

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苏州稻香村品牌广告亮相2025苏超-苏州主场现场大屏

如果说前半程的核心在于“守护”,那么苏州稻香村的今时今日,则是一场从苏州出发、走向世界的漫长旅程。如今,圆形“稻香村DXC”商标已全面贯穿于品牌经营的每一个场景:从苏州观前街的百年老店到全国800多家专卖专营店,门店招牌上“稻香村”三个字旁,都清晰标注着“稻香村DXC”商标与“始于1773”的字样;从一块月饼的包装纸到一份糕点礼盒的封套,商标始终出现在最醒目的位置,成为消费者辨别正宗稻香村的最直观凭证。在品牌建设、市场推广及各类行业展会中,这一商标同样是苏州稻香村对外展示的核心视觉标识。

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苏州稻香村品牌广告亮相纽约时代广场大屏

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苏州稻香村亮相海外展会

这样的布局早已延伸至全球。早在2006年,苏州稻香村就提前在国际市场布局,在60多个国家和地区注册包括“稻香村”等在内的100多个商标,为品牌全球化的发展奠定了良好基础。截至目前,百余款苏州稻香村糕点产品已出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等60多个国家和地区,覆盖全球近90%的发达国家市场。

在过去几年,苏州稻香村品牌广告连续多年在春节期间亮相纽约时代广场大屏,向全球华人拜年,持续提升“稻香村DXC”商标国际化形象。如今,当海外越来越多的华人在海外商超货架上,看到产品包装上标有“稻香村DXC”商标的糕点,不用感到意外和质疑,这些就是苏州稻香村所生产的正宗“稻香村”糕点,而认准“稻香村DXC”,就是认准了两个半世纪前从苏州观前街走出的那份正宗味道。

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苏州稻香村月饼上架美国各大主流超市

而关于消费者关心的产品产地问题,也需要特别说明:标有“稻香村DXC”商标的苏州稻香村产品,包装上标注的生产地涵盖苏州、北京、菏泽、沈阳、成都、天津等多个城市。这并非外界误传的所谓“贴牌”或“小作坊生产”,而是苏州稻香村集团化、现代化产业布局的真实体现。目前,苏州稻香村集团在全国建有十大现代化加工园区,占地1500余亩,拥有120多条现代化生产线,其中8座工厂已具备出口资质。可以说,从原料基地到生产加工,从仓储物流到终端销售,苏州稻香村已形成完整的供应链生态闭环,这是大型现代化食品企业集团的实力体现。

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苏州稻香村集团山东公司被评为“国家绿色工厂”“农业产业化国家重点龙头企业”

从苏州观前街的一家门店出发,苏州稻香村如今已发展成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。“禾字牌”商标镌刻着百年正宗的品牌根脉,“稻香村DXC”商标守护着中华老字号的法律尊严与市场认知。两枚商标,一枚向历史溯源,一枚向世界延伸——无论您在世界哪个角落遇见“稻香村DXC”,它都是两个半世纪前从苏州出发、一路传承至今的那份正宗味道。

(李晶)