2026年盛夏,吉哈伯通集团旗下旗舰酒庄豪斯古堡(Château l'Hospitalet)的珍藏系列在中国市场动作频频。

7月末的两场高规格活动密集落地,加之今年以来核心市场4家米其林/黑珍珠级别高端销售网点的新增拓展,豪斯古堡珍藏系列正在以核心市场、核心终端为支点,加速撬动中国高端葡萄酒消费的广阔版图。

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大师班与私享晚宴:京城双星闪耀

7月25日,由法国南部-奥克塔尼大区之家主办的“法国南部大师班”在北京王府井核心地标王府中環的十王府·方圆阁举行。这场以“南法风土佳酿|品味地中海的阳光”为主题的高端品鉴活动,精选8款法国南部珍稀佳酿,豪斯古堡珍藏系列作为其中的核心酒款亮相。

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知名葡萄酒大师杜慕康(Edward Ragg MW)亲临现场主讲,为高净值VIP客户带来了一场深度感知南法风土魅力的专业品鉴体验。

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仅隔数日的7月31日晚,“北京奥比安豪斯古堡珍藏专场晚宴”在北京悦融·北太平庄店宴会厅隆重举行。这场定向邀请的私享盛宴汇聚了30余位来自葡萄酒行业、高端餐饮及商业领域的核心嘉宾,其中更包括了赵凤仪与杜慕康两位葡萄酒大师亲临支持。

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晚宴以豪斯古堡珍藏干红与珍藏干白为核心酒款,搭配定制菜单,让来宾在美酒与佳肴的交融中,深度领略拉克拉普(La Clape)特级园风土的独特魅力。

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两场活动密集落子京城,不仅展现了吉哈伯通集团对中国高端市场的持续深耕,更以大师班的知识分享与私享晚宴的沉浸体验相结合的方式,精准触达高净值消费人群与行业意见领袖,为豪斯珍藏系列在中国市场的品牌认知与口碑传播注入了强劲动力。

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高端渠道精耕:4家米其林/黑珍珠新店加持,整体扩容至19家

高端葡萄酒的价值兑现,离不开与之匹配的高端消费场景。米其林与黑珍珠餐厅作为餐饮行业的顶级标杆,其酒单选品历来是精品葡萄酒品牌竞相角逐的战略高地。

对于高端葡萄酒而言,进入米其林或黑珍珠餐厅的酒单,不仅意味着品牌获得了专业美食评审体系的高度认可,更意味着直抵中国最具消费力与鉴赏力的核心客群——这些餐厅的食客往往正是精品葡萄酒最精准的目标消费者。

今年以来,豪斯古堡珍藏系列在核心市场的高端终端布局取得了显著突破。仅在北京、上海两地,便新增4家米其林或黑珍珠级别的高端销售网点,分别是:壳里西餐厅(黑珍珠)、翰林书院(米其林)、徽季(吉实)(黑珍珠)以及迦达花园(米其林)。

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图片来源于大众点评

其中,壳里西餐厅以其精致法餐与卓越酒单在上海的黑珍珠榜单中占有一席之地;翰林书院将高端餐饮与文化空间深度融合,是京城独具人文气韵的米其林级餐饮地标;徽季(吉实)以新派徽菜见长,在黑珍珠评选中屡获殊荣;迦达花园则是京城意大利fine dining的代表性餐厅之一,同样荣膺米其林指南推荐。这4家风格各异却同样代表着一线城市餐饮最高水准的场所,不约而同地将豪斯古堡珍藏系列纳入酒单,充分印证了该系列在高端餐饮渠道的强大产品力与品牌号召力。

至此,豪斯古堡珍藏系列在国内核心市场的高端终端及销售渠道已累计达到19家。从米其林星级餐厅到黑珍珠钻级食府,从高端日料到精致法餐,豪斯珍藏系列以多点覆盖的姿态,深度嵌入了国内高端餐饮的版图之中。

这一布局的战略意义在于——以核心市场为样板,通过顶级终端的示范效应与口碑发酵,逐步辐射并带动更多区域市场的高端渠道拓展,形成“以点带面、由核心向外”的良性扩张态势。

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风土之粹:豪斯古堡珍藏干红与珍藏干白

豪斯古堡珍藏系列,源自南法拉克拉普(La Clape)法定产区的核心风土。拉克拉普是朗格多克-鲁西永产区内少数拥有特级园地位的子产区,葡萄园位于地中海沿岸、海拔百米的石灰岩高地之上,俯瞰地中海,坐拥半干旱地中海气候,冬季温润宜人,拥有得天独厚的优越风土条件。

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豪斯珍藏干红葡萄酒(Château l'Hospitalet La Réserve Rouge),由西拉、黑歌海娜、佳丽酿、慕合怀特四大品种混酿而成。葡萄园每公顷产量控制在35至40百升,确保果实成熟度佳、风味浓郁。部分西拉葡萄采用二氧化碳浸渍法酿造,歌海娜与慕合怀特则经除梗后在温控不锈钢罐中进行20至25天的传统浸皮发酵,各品种单独酿造。最终的酒体既可即刻享用,也具备十年陈年潜力。

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豪斯珍藏干白葡萄酒(Château l'Hospitalet La Réserve Blanc),由布布朗克、白歌海娜、瑚珊、维蒙蒂诺四种南法经典白葡萄品种混酿而成。葡萄园采用罗亚特长臂短剪枝法控制产量,以棚架引蔓栽培实现果实均匀成熟。所有葡萄在最佳成熟度时人工采摘,整串运送后采用低压气囊压榨萃取汁液,经48小时低温沉淀后分品种进入全新橡木桶单独酿造。酒液最终呈迷人的金黄色,并泛着翠绿光泽。

从大师班的专业品鉴到私享晚宴的沉浸体验,从4家米其林/黑珍珠新店的加入到共计19家高端终端版图的成型,豪斯古堡珍藏系列正以扎实的市场布局,在中国高端葡萄酒市场书写属于自己的南法风土传奇。