入秋这些天,最明显的感觉是什么?燥。嘴唇干,嗓子眼冒火,眼睛也黏糊糊的不清爽。加上秋天对应的是肝气,很多人这时候脾气大、睡不好,多半是肝火带着秋燥一起上来了。
这时候菊花就派上用场了。单泡菊花也好,但搭上几样家常东西,降燥去火养肝的路子就更顺。下面这三样,都是顺手就能凑齐的材料,换着喝,把秋天那股子燥气慢慢化开。
头一样,枸杞胎菊金银花甘草茶
这个最稳妥,当水喝就行。胎菊清肝火,枸杞养眼睛,金银花专门对付嗓子干疼,甘草带点天然甜味,不用额外加糖。
准备材料:枸杞8克、胎菊5克、金银花5克、甘草3克。水大概600到800毫升。
做法极简单:所有材料用水冲一下浮灰,丢进养生壶里,加水,大火煮开了转小火,煮20分钟就行。倒出来是淡淡的琥珀色,喝着有回甘。一壶喝完再续水焖一会儿,还能泡个两三次。
不想开火的,拿个大杯子装凉白开,材料放进去,搁冰箱冷藏泡一两个小时,冷泡的味道更清冽,下午从冰箱拿出来灌一杯,从嗓子凉到胸口,那股子火气一下就压下去了。
第二样,决明子玫瑰陈皮茶
这个适合心情燥、胸口闷的时候喝。决明子养眼降火,玫瑰解心里的郁结,陈皮理气,加上一点点茉莉提香,喝一口满嘴花香,人就没那么绷着了。
准备材料:决明子5克、菊花3克、玫瑰花3克、陈皮3克、茉莉花2克。
做法更省事:所有材料扔进养生壶,选花茶模式,水开了就自动停了。没养生壶也不打紧,拿个带盖的大杯子,材料放进去,刚烧开的水一冲,盖上盖焖个五到十分钟就能喝。最好在饭后一小时喝,小口慢慢饮,别灌。那股子花香顺着喉咙往下走,胸口那团乱麻好像就松开了些。
第三样,玉米须菊花水
这个最家常,煮一壶够全家人喝。玉米须清热利湿,菊花降火,两样都是地里长出来的东西,带着土气,喝着也安心。
准备材料:新鲜玉米须一大把(买玉米时别扔,挑干净的留着),杭白菊一小把,黄冰糖两三颗。
做法:玉米须洗干净,水里漂两遍去掉杂质,和菊花一起放进小奶锅,加大半锅水。大火煮开转中小火,前后煮上二十分钟,最后把黄冰糖放进去,再煮五分钟让它化透。
煮出来的水是清亮的淡黄色,热着喝暖胃,灌进瓶子里放冰箱冷藏,晚上回家来一杯,比什么饮料都解渴。玉米须煮完捞出来扔了就行,菊花也沉底了,倒的时候别晃荡,喝上面清亮的水。
这三样换着喝,嗓子不干了,眼睛清亮了,心里也不窝火了。菊花是秋天给的礼物,配上合适的搭档,整个秋天就能稳稳当当的。尤其是下午嘴巴寡淡又不想喝白水的时候,焖上一杯,既解馋又养人。
这里头的诀窍就是坚持,别指望喝一天就管事,连着一两周,燥气慢慢退下去,底子就稳了。材料都不值几个钱,去药店称个几两,够喝一个秋天。
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