好市多7款冷冻早餐，从最难吃到最好吃排个名
好市多的冷冻柜里藏着不少好东西，会员每次去囤货都爱往那儿跑。除了好评如潮的开胃菜，这里还有又方便又便宜的早餐选择。
不管什么口味、胃口还是饮食要求，好市多都有对应的早餐，包括三明治、鸡蛋料理，还有健康的早餐碗。虽然每家好市多卖的东西不太一样，但我家附近能找到的，我都尝了个遍。
每款我都尝了，就为了看看哪些值得囤货，哪些下次去好市多可以不买。往下看，看看哪款冷冻早餐能排到第一，还有我是按什么标准排的。看完之后，你只需要一杯柯克兰咖啡提提神，就能开启元气满满的一天。
在这份好市多冷冻早餐排名中垫底的是 Red's 火鸡香肠鸡蛋三明治。显然，不光是我拿不定主意，不少好市多顾客对它也是褒贬不一。这款早餐的优点是用散养鸡蛋做的，还不含麸质。每份有17克蛋白质、190卡路里，想找低碳水又管饱的人，选它挺合适。加热也简单，微波炉几分钟就好。
不过，这些早餐三明治饱和脂肪很高，每份5克（占每日建议摄入量的25%），钠含量590毫克（占每日建议摄入量的26%）。想带在路上吃就不太方便了，因为趁热吃会有点狼狈。加热的时候还会漏融化的奶酪，粘在湿纸巾上——按照包装上的说明，要用湿纸巾包着加热才能保持松软，结果奶酪全粘上面了，挺烦人。
我还觉得整个东西相当平淡，除了香肠。它的气味和味道尚可，但让我想起了你在任何普通廉价汽车旅馆或酒店可能吃到的免费早餐自助餐，也就是说，相当平庸。此外，鸡蛋的质地有点海绵感，而不是嫩滑，这有点令人不满意。
6. Red's 纽约风味辣鸡肉香肠贝果
在这份 Costco 冷冻早餐食品排名中，倒数第二的是 Red's 纽约风味贝果辣鸡肉香肠。与 Egg'wich 一样，该产品采用无笼鸡蛋制成，每个三明治含有 17 克蛋白质，含量相当高。它还可以在空气炸锅中 10 分钟内快速重新加热，对于早上赶时间的人来说，是一个相对简单快捷的早餐选择。尽管如此，这款三明治的钠含量也相当高，每份含 790 毫克（占每日建议摄入量的 34%），以及 4.5 克饱和脂肪（占 23%），这可能会对某些消费者造成问题。
在品质方面，我闻到这款三明治的第一印象是它闻起来像小餐馆的食物。这并非完全不好，只是不一定是我的最爱。三明治的口感不错，贝果酥脆有嚼劲，不生面团，鸡蛋饼相对嫩滑，香肠湿润，奶酪融化得恰到好处。
就口味而言，我觉得这款三明治有点令人失望。虽然贝果不错，但并不出色。此外，鸡蛋调味不足。另一方面，香肠却很棒。它味道浓郁，而且相当辣。它弥补了其他部分调味料的不足，使这款三明治比之前的早餐选择更有优势。
5. Eggland's Best 三重奶酪蛋卷
Eggland's Best 三重奶酪蛋卷在 Costco 冷冻早餐食品排名中位列下一名。Eggland's Best 是一个以生产不仅品质卓越而且营养更高的鸡蛋而自豪的品牌。它声称其鸡蛋含有的维生素 E 多 10 倍，饱和脂肪少 25%，ω-3 脂肪酸含量高出一倍，维生素 D 多 6 倍，维生素 B12 含量增加一倍以上，叶黄素多 38%。尽管如此，这款蛋卷中的奶酪，每份含有 15 克蛋白质，总饱和脂肪为 5 克（占每日推荐摄入量的 25%），钠含量为 670 毫克（占 29%）。
虽然这份煎蛋卷放微波炉里热一下又快又方便，口感也蓬松，但味道上就是少了点层次和细腻。我觉得奶酪质量一般，虽然化得挺好，但鸡蛋特别没味儿。不过，想让它更好吃也不难，加点有想法的馅料，或者撒点新鲜香草、淋点辣酱，味道立马就上来了。这样冰箱里备着挺方便，要是懒得自己打鸡蛋、洗锅，直接热一份就完事。
4. Sambazon 水果顶料思慕雪碗
接下来是 Sambazon 的芒果思慕雪碗，上面铺了水果和格兰诺拉麦片。我挺喜欢这种有机冷冻早餐，因为早上我更想吃清淡点、不太肉的那种。不过，它缺乏一些人早上可能需要的蛋白质，而且分量很小，可能会让胃口较大的人感到饥饿。
虽说这些思慕雪碗是“即食”的，但解冻起来还挺费劲。快速解冻的方法是每次放进微波炉加热几秒钟，但我不太建议这么做，因为很容易加热过头，内容物直接化成果汁，而不是思慕雪。放在台面上自然解冻倒是可行，不过大概要一个半小时。更省事的办法是提前一晚放进冰箱冷藏解冻，早上拿出来就能吃。
除此之外，味道和口感我都很满意。芒果泥的味道我喜欢，新鲜，也不会太甜。在台面上解冻后，口感几乎像冰糕，特别舒服。椰子的点缀带来脆脆的对比，刚好补上那一口坚果香。想让它更营养的话，还能加花生酱、奇亚籽这类高蛋白顶料，也很简单。
3. Red's 肉类爱好者早餐卷饼
排第三的是 Red's 的肉类爱好者早餐卷饼。用的是非笼养鸡蛋，营养还算均衡：280 卡路里、12 克蛋白质、4.5 克饱和脂肪（占每日建议摄入量的 23%）、550 毫克钠（占 24%）。加热方式可以用微波炉或空气炸锅，我用的空气炸锅。空气炸锅出来的卷饼外皮酥脆，里面湿润又融化，比软塌塌的玉米饼更合我口味。
这个墨西哥卷饼做得好的是味道。肉和奶酪的调味料放得很足，包括来自香肠、胡椒杰克奶酪和青辣椒的浓郁辣味。闻起来也特别诱人，让人吃得更顺口。
也许我唯一不满的就是，它算不上是“满满都是肉”。事实上，我觉得称其为“肉食爱好者早餐卷饼”有点虚假宣传。虽然肉是有的，但肉量大概也就和奶酪差不多，甚至可能还不如奶酪多。这并没有让它不那么好吃，但因为我需要选出一个赢家，我不得不吹毛求疵。话虽如此，我绝对会再次购买它们，并备在手上，以便在忙碌的日子里享用一顿更丰盛的早餐。
2. Kirkland Signature早餐三明治
Kirkland Signature早餐三明治在这次Costco冷冻早餐排名中位列第二。坦白说，这不是我第一次品尝这款产品。我之前在测试谁家的早餐三明治更好时（星巴克还是Costco）曾评论过它。正如你所料，这款三明治在那次对决中获胜，并且在这次的评选中再次表现出色。
这款三明治在空气炸锅里加热效果完美，虽然也可以为了速度放进微波炉。每个三明治含有390卡路里、9克饱和脂肪（每日建议摄入量的45%）、770毫克钠（每日建议摄入量的33%）和19克蛋白质，这可能使它成为某些饮食计划中的不佳选择，但它的香气、口味和口感确实都很出色。
它的气味更偏向美食级别，从空气炸锅出来的那一刻，浓郁的肉香和奶油香气便扑面而来。面包的质地完美酥脆，但又柔软，鸡蛋蓬松，奶酪充分融化，培根也不软塌，而软塌培根通常是冷冻食品中的常见问题。各种味道平衡得很好，每一层都有足够的调味，赋予了它更复杂的风味。我上次说过，现在再说一次，这是一款值得常备的好产品，让你能以星巴克仿制品价格的一小部分，享受一顿精致早餐。
1. Veggies Made Great菠菜蛋白煎蛋饼
来自Costco的排名第一的冷冻早餐选择是Veggies Made Great品牌的菠菜蛋白意式蛋饼。这些小巧的、类似松饼的蛋饼拥有一切优点。它们味道鲜美，外观漂亮，而且用途多样。我可以轻松地想象将它们用于更精致的早午餐聚会，也可以作为晚宴派对的餐前小点。它们不含麸质，每份仅含70卡路里，营养方面相当不错，每份含1克饱和脂肪（每日建议摄入量的5%），190毫克钠（每日建议摄入量的8%），以及5克蛋白质。
虽然它们设计为在烤箱、烤面包机或微波炉中重新加热，但在空气炸锅中同样表现出色，在350华氏度下大约15分钟即可准备好，外部变得酥脆、金棕色，同时内部保持湿润、蓬松。当它们从空气炸锅中取出时，香气立刻预示着美味。它们散发着草本植物般的、几乎是肉类的香味，尽管它们完全是素食。
我对这些蛋饼的风味印象最为深刻。它们富含蔬菜，包括菠菜、番茄、洋葱和辣椒，而奶酪带来了浓郁的鲜味和咸味，不会掩盖蛋白的味道，反而使其更加突出。我还觉得调味非常精准，这使它们比我品尝过的其他早餐食品更具精致感。
我们如何对Costco的冷冻早餐选择进行排名
说到早餐，我认为自己算得上是一位专家。我曾是一家获奖的住宿加早餐旅馆（及餐厅）的厨师和老板，经营了近18年，这意味着我制作过各式各样的早餐，全部从零开始。虽然将冷冻产品与自制食品进行比较也许不太公平，但我确实认为我的标准相当高，因此，我对这些早餐食品的期望也是从这个角度出发的。
我按照包装上的说明准备了每一款冷冻早餐食品。在适用的情况下，我尽可能使用空气炸锅，因为我发现它是重新加热冷冻食品、最大化其质地和风味的更优电器。我在加热后立即品尝了每一样食品，并在同一天品尝了所有产品。
我考虑的最重要因素是制备简便性、营养成分、便利性、香气、质地，以及最重要的风味。最后，如果产品与包装说明明显不符，我会在最终评估中扣分。我希望这能帮助您选择最适合您特定需求和偏好的产品，让您的早晨例行公事变得更轻松、更有营养、更令人满意。
热门跟贴