汉中面皮千千万，藏在秦岭小城佛坪的这碗汤面皮，却是很多人都没尝过的地道风味。

打开网易新闻 查看精彩图片

不同于常见的切条面皮，佛坪汤面皮藏着独有的匠心吃法。新鲜蒸好的整张米皮，无需刀切，直接完整溜进精心熬煮的热料汤中。软糯细腻的米皮充分浸透醇厚汤汁，每一寸都吸足了鲜香滋味。

趁热连皮带汤大口嗦食，热辣入味，温润不燥，一口下去暖意直达心底，浑身舒畅治愈。

一碗朴实的汤面皮，氤氲着佛坪最动人的早餐烟火。奔赴佛坪，一定要解锁这碗小众又惊艳的山城美味。

来源： 汉上时光 编 辑： 燕子 审核： 临风

汉中市新媒体协会成员单位 联系微信：wubocn

法律顾问：陕西众致(汉中)律师事务所 周乐律师

打开网易新闻 查看精彩图片