为深入推进制售假劣肉制品问题专项治理，进一步规范肉类产品市场经营秩序，严厉打击违法经营行为，全力保障群众肉制品消费安全，近期抚宁区聚焦重点领域、关键环节，多措并举开展肉制品专项整治行动。
一、常态化排查整治，夯实源头监管基础
抚宁区市场监管局统筹农业农村局及各乡街属地力量，坚持日常监管常态化、隐患排查精准化，聚焦农村大集、城乡结合部等肉制品风险高发点位，联合开展肉制品经营主体常态化巡查整治。
各部门协同联动，对辖区商超、集贸市场、肉制品经营门店开展全覆盖排查，重点核查肉品进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况，严厉整治来源不明、手续不全、不合格肉制品流入市场等问题，从源头杜绝假劣肉制品流通风险。
二、开展凌晨突击检查，严厉震慑违法乱象
为精准打击夜间违规购销、私批私售假劣肉制品隐蔽性违法行为，8月21日凌晨3:30，区市场监管局联合区农业农村局开展肉制品突击夜查行动。
执法人员重点深入千奥物流批发市场、城区生鲜肉经营门店等重点区域，以生猪、肉牛、肉羊等畜禽肉类产品为整治核心，逐项核查肉品来源、进货凭证、检验检疫证明，严查销售未经检验检疫、来源不明、不合格肉制品等违法违规行为。本次行动委托第三方抽检机构同步开展抽样检测，重点对肉制品氯霉素、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、多西环素、水分等风险指标进行专项检测。此次突击检查覆盖肉品批发、零售经营商户及流动摊贩共计15家，抽取生鲜猪肉样品10批次。
三、持续深化专项治理，健全长效监管机制
下一步，抚宁区将持续纵深推进制售假劣肉制品专项治理工作，聚焦养殖、屠宰、生产、贮存、销售全链条，常态化开展巡查检查、突击抽查、问题回头看。持续深挖制售假劣肉制品违法线索，严厉打击非法屠宰、违规加工、购销不合格肉制品等违法行为，全面规范肉制品经营秩序，坚决斩断假劣肉制品流通链条，切实守护辖区群众舌尖上的安全。
来源：抚宁市场监管
热门跟贴