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冰淇淋吃太多会
导致近视？
真相来了
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近日，“冰淇淋吃太多会导致近视” 话题登上新闻热搜，让很多家长心头一紧。很多家长盯着孩子吃雪糕，只担心糖吃多了会蛀牙、会发胖，却很少想过：这些甜甜的冷饮，会不会悄悄伤害孩子的眼睛？
专家表示
近视由遗传、缺乏户外运动、长时间近距离用眼和饮食不均衡共同导致，其中饮食因素常被家长忽略。先说结论：偶尔吃根雪糕，绝不会“直接吃出近视”；但经常、大量吃高糖冷饮，确实可能成为孩子近视加深的“隐形助推器”。
甜食为什么会伤眼睛？
厦门大学附属第一医院内分泌糖尿病科主任医师刘长勤介绍，过量摄入甜食后，人体血糖会迅速攀升，迫使胰腺大量释放胰岛素，刺激肝脏产生更多的胰岛素样生长因子，过度激活巩膜成纤维细胞，导致眼轴异常增长，推动近视形成。
此外，长期高糖饮食还会影响钙的吸收和代谢。儿童眼球发育需要充足的钙来维持巩膜坚韧度，缺钙可能让巩膜变薄弱，在眼内压和眼外肌的长期牵拉下，眼球更容易被“拉长”。糖分代谢还会大量消耗维生素B1——它是视神经“营养剂”，一旦缺乏，眼睛更容易疲劳，视神经传导受影响，可能加速近视进展。大量吃雪糕、喝含糖饮料，血糖快速升高又快速下降，还会改变眼内渗透压，使晶状体变凸，出现一过性视物模糊，长此以往眼睛调节负担极重。
控糖：防控近视手段
山东省立第三医院眼科主任张秀萍表示，近视的四大诱因中，遗传因素难以干预，户外运动需每天累计2小时以上才能起到抑制眼轴增长的效果，近距离用眼管控需要长期坚持，相对而言饮食调整是门槛最低、最易落地的防控手段。刘长勤建议，每日添加糖摄入量最好控制在25克以下，最多不超过50克。
那到底还能不能吃雪糕？关键在一个字：量。目前并没有证据说"吃一根雪糕就会近视"，偶尔解馋没问题，但千万不能把雪糕当饭吃，给孩子吃雪糕，建议遵循3个原则：
1.控频次一天不超过1根，不要连续每天吃。
2.看配料尽量选小份、低糖或无添加糖的雪糕，避开植脂末和过量添加剂。
3.快漱口吃完立刻漱口，既保护牙齿，也减少糖分在口腔的残留。
护眼饮食怎么吃？
除了严格控制甜食摄入，还可针对性补充对眼睛有益的营养素：
每天应摄入1个鸡蛋和足量的绿色蔬菜，其中含有叶黄素、胡萝卜素和维生素C，有助于近视防控。
适当增加橙黄色与紫红色食物，玉米、小米、木瓜、柑橘可补充胡萝卜素与叶黄素，桑葚、蓝莓、紫米等富含花青素与B族维生素，有助于缓解视疲劳、维护眼部健康。
这3件事必须跟上
把“户外时间”写进日程表
每天尽量保证2小时以上的户外自然光照射。自然光能刺激视网膜分泌多巴胺，有效抑制眼轴增长，这是国际公认最经济、最有效的近视防控手段。
给用眼习惯装一个“安全阀”
严格遵守“20-20-20”法则：每近距离用眼20分钟，抬头看20英尺（约6米）外至20秒。不在昏暗环境、摇晃车厢里看屏幕，保持“一尺一拳一寸”的好坐姿。
近视要“管”，不要“拖”
已经近视的孩子，建议3~6个月到眼科做一次医学验光。若度数增长过快，可在医生指导下考虑佩戴角膜塑形镜（OK镜）、多点近视离焦框架眼镜等科学防控手段，不要随意配副眼镜就不管了，更别轻信“治愈近视”的偏方。
雪糕不会直接“吃出近视”
但长期高糖饮食
却可能让孩子的眼睛
更容易往近视那条路上滑
与其绝对禁止，不如智慧管理
少一点糖，多一点户外
少一点屏幕，多一点陪伴
让孩子吃得开心，也看得清楚！
综合：人民日报健康客户端
厦门大学附属厦门眼科中心
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