随着年龄增长,很多女性容易脸色差、皮肤憔悴、情绪烦躁。不用贵的保健品,家常食材坚持吃,温和调理,下面4道家常食谱,简单好做。
食谱一:黑豆黄豆杂粮浆
功效:植物黄酮丰富,滋养女性身体,改善暗沉气色,早餐饮用。
详细食材:黑豆40g、黄豆30g、黑芝麻10g、枸杞8g、红枣2颗
详细制作教程
1. 黑豆、黄豆提前浸泡6小时;红枣去核。
2. 将黑豆、黄豆、黑芝麻、红枣一同放入破壁机,加入清水。
3. 选择豆浆模式,打好过滤或者直接饮用。
4. 最后放入枸杞焖3分钟即可,不额外加糖。
食谱二:腐竹炒西蓝花
功效:大豆制品补充植物营养素,低脂清淡,抗衰养气色。
详细食材:腐竹120g、西蓝花350g、胡萝卜半根、大蒜4瓣、盐、生抽半勺、食用油
详细制作教程
1. 腐竹冷水泡发切斜段;西蓝花切小朵;胡萝卜切片;大蒜切片。
2. 西蓝花、腐竹下锅焯水1分钟,捞出沥干。
3. 热锅倒油,蒜片爆香,放入胡萝卜翻炒1分钟。
4. 倒入西蓝花、腐竹大火翻炒2分钟。
5. 放生抽、盐调味翻匀出锅。
食谱三:亚麻籽核桃蒸银耳
功效:滋养润燥,抗氧化,改善皮肤干燥粗糙,提亮肤色。
详细食材:干银耳小半朵、核桃40g、熟亚麻籽10g、莲子15g、红枣3颗、清水1100ml
详细制作教程
1. 银耳冷水泡发,剪去硬根撕小朵;莲子泡20分钟;红枣去核;核桃掰碎。
2. 银耳、莲子、红枣、核桃下锅,加水小火慢炖35分钟至出胶。
3. 出锅前撒入熟亚麻籽,搅拌均匀即可。
食谱四:黄豆炖猪蹄
功效:补充植物蛋白与胶原蛋白,滋养皮肤,适合女性食补。
详细食材:猪蹄半只、干黄豆80g、生姜3片、大葱段、料酒、盐
详细制作教程
1. 黄豆提前泡4小时;猪蹄切块冷水下锅,加姜片料酒焯水,冲洗干净。
2. 砂锅放入猪蹄、黄豆、姜片、大葱,加入足量热水。
3. 大火烧开转小火慢炖90分钟,炖至猪蹄软糯。
4. 出锅加盐调味即可。
食用小提醒
1. 食疗仅日常食补,不能替代药物,激素相关疾病、乳腺、妇科病症,请遵医嘱饮食,不要靠食补代替治疗。
2. 豆制品不要一次性大量吃;痛风人群控制黄豆、黑豆摄入。
3. 猪蹄油脂较高,肥胖、血脂高人群少吃,一周2‑3次轮换食用。
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