配方来自油管博主:阿廖娜·米特罗法诺娃(简单食谱)

你需要准备的材料有:鸡胸肉300克,鸡蛋4个,葱花,6克盐、黑胡椒适量

面团:原味酸奶300克 ,鸡蛋4个,盐1茶匙,糖1茶匙,面粉200–220克 ,泡打粉10克

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鸡胸肉煮熟以后切成小块。想要鸡胸肉嫩,可以在煮之前,用少许小苏打腌制一下。

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鸡蛋4个,鸡胸肉块,盐,葱花,胡椒搅合在一起。鸡胸肉馅准备好了。

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来制作面糊部分。原为酸奶加4个鸡蛋,加盐和糖搅合。

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加入面粉搅拌均匀就得到一个比较粘稠的面糊。

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加入肉馅搅合均匀。

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不粘锅刷油,加入面糊摊开,中小火加热。

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加热至表面也凝固。

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用一个盘子盖住,翻面,送回不粘锅。

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另一面再加热2分钟左右,确保鸡肉鸡蛋完全熟透。

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鸡胸肉厚蛋饼做好啦。低卡,低脂,美味高蛋白。

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