①白萝卜玉米汤(首选)

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食材:白萝卜 200g、甜玉米半根、胡萝卜 80g、姜片 2 片

做法:清水下锅,煮 15–20 分钟即可,少量盐调味

特点:补水利尿,秋冬润燥,嘌呤极低,稳定期、发作期都能喝

②冬瓜新鲜海带苗汤

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食材:冬瓜 250g、新鲜海带嫩苗 50g、姜片

做法:水开下冬瓜,快熟再加海带苗,煮 10 分钟,清淡少盐

⚠️不能用干海带!干海带嘌呤更高

③莲藕山药清汤(秋冬温润款)

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食材:莲藕 150g、铁棍山药 150g、姜片

做法:全部切块,煮 15 分钟出锅,不要久炖

提示:淀粉含量偏高,主食要减量;急性发作期少喝

④娃娃菜土豆清汤

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食材:娃娃菜 1 颗、土豆 1 个、姜片

做法:土豆先煮软,再加娃娃菜煮 8 分钟,少许盐

特点:温和养胃,嘌呤很低,天冷喝舒服

⑤番茄西葫芦汤

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食材:番茄 2 个、西葫芦 1 根

做法:番茄稍微炒出汁水,加水煮沸,放西葫芦煮几分钟,少盐,可放少许葱花

特点:酸甜开胃,热量低

❌素汤黑名单(尿酸高尽量避开)

干菌菇汤:干香菇、干木耳、干金针菇(干货嘌呤浓缩)

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豆类素汤:黄豆、黑豆、鹰嘴豆熬汤

紫菜汤(紫菜嘌呤偏高,急性期禁止)

长时间熬煮的素高汤,哪怕素菜,久煮汤内嘌呤会上升

浓汤宝、鸡精、蚝油调味(含提取物 + 高盐,影响尿酸排泄)