热闹的中秋连着国庆,月饼、团圆饭、走亲访友,这半个月的胃,大概没少加班。假期一结束,回归朝九晚五的上班节奏,凉意也顺着脖子往衣领里钻——寒露已过,深秋真的来了。

早晚温差拉大,秋燥一天比一天浓。皮肤开始发干,嗓子容易痒,而这股"燥气"最惦记的,其实是我们的胃。

从中医讲,胃喜润恶燥,靠津液来腐熟水谷。深秋阳气收敛、阴液渐亏,加上上班族三餐不定、思虑过重,胃里那点津液被一点一点熬干。尤其是萎缩性胃炎的老朋友们,本就胃阴不足、黏膜干瘪,一到这个季节就容易复胀、隐隐作痛、口干,甚至反酸烧心。胃就像一块干裂的土地,光想着怎么"杀菌消炎"去冲刷,却不给它保湿滋润,只会越来越荒芜。

如果你这两天也有这种感觉——饭后胀得难受、胃里空落落发虚、嘴里发干发黏——那说明胃在提醒你:该"滋润"它了。

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深秋养胃,先记住四个字:滋阴润燥。别急着大补,先把胃"喂润"。

01、一碗汤:沙参麦冬百合炖瘦肉

经典滋阴润燥汤,尤其适合胃阴不足、口干舌燥、胃部隐隐灼痛的萎缩性胃炎朋友。

食材:瘦肉150克,沙参10克,麦冬10克,百合15克,生姜2片。

做法:瘦肉焯水去血沫,全部食材放入炖盅,加水隔水炖1.5小时,加少许盐调味即可。

功效:沙参、麦冬养胃生津,百合润燥,瘦肉补优质蛋白。一碗下肚胃里温润熨帖,连皮肤都不那么干了。

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02、一杯茶:石斛麦冬玉竹茶

上班不便炖汤,泡杯茶最省事。石斛是"养胃阴"的好东西,能补胃里干枯的津液、濡养胃壁;配麦冬、玉竹,润燥养阴的功效更好。

食材:铁皮石斛5克,麦冬10克,玉竹10克。

做法:沸水冲泡,加盖焖20分钟,代茶频饮,可反复续水。

功效:专门对付"又虚又燥、补不进去"的胃,温和不刺激,适合长期调理。(每个人体质不同,中医辨证施治讲究一人一方,务必经中医师辨证后调整使用!)

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这几条深秋养胃习惯,请收好:

①管住嘴,别让胃"雪上加霜"。深秋凉意一来,人总想吃口热乎的解馋,但烧烤、火锅、煎炸这类燥热之物要克制;浓茶、浓咖啡、烈酒也在忌口之列。少吃过酸过甜和产气多的红薯、板栗,定时定量、细嚼慢咽,忌生冷。

②给肚子穿件"小棉袄"。天气转凉最易诱发胃病复发,平时怕冷的人尤其要护好腹部和肚脐,别再贪凉夜晚开窗睡觉,也不可熬夜透支。

③给心情松松绑。假期热闹,回到工位落差大,思虑过重最耗脾胃。紧张焦虑时胃也会跟着紧张——遇到烦心事,深呼吸,别让情绪"盘"在胃里。

一小提醒:如果舌苔厚腻、大便常年不成形,属于脾胃湿重,这类滋阴滋润的汤茶要少喝,容易滞气加重胀满;正在急性反酸、口苦口臭明显的人,也应先清湿热再说进补。

这个深秋,与其让胃在加班和秋燥里硬扛,不如每天花点心思给它一点润泽。胃是"养"出来的,养好它,回归上班的日子,才过得踏实自在。