点击蓝字，立即关注
国庆前，2岁幼儿连续吃8个月银鳕鱼后血汞超标达5倍以上，确诊汞中毒一事引发大量关注，这事还没完，更多的家长发现，自家低龄的幼儿存在汞中毒的情况。
根据媒体今日报道，国庆假期前后，上海交大医学院附属新华医院迎来了一波就诊高峰，不少家长带着宝宝前往该院检测血汞指标。
多名来自江浙沪区域的家长表示，他们的宝宝大多集中在1-3岁，曾多次食用银鳕鱼，近期在新华医院检测出汞超标，门诊初步诊断为“食用银鳕鱼致汞中毒”。
目前患儿大多无症状，考虑到孩子健康，不少家长已在医生建议下让宝宝在医院通过药物治疗排汞。
媒体从家长处获悉， 部分患儿血汞达11.6-29μg/L，其中一名20个月大的幼儿累计吃过68包银鳕鱼，治疗7天后血汞已经从29降至24μg/L。
涉事产品品牌：盒马儿童装银鳕鱼、我爱渔、SAPMER。
其中，我爱渔委托方青岛美厨食品，与盒马涉事儿童装银鳕鱼为同一企业。SAPMER委托商海馔源（上海）食品贸易，生产方含上海盒成食品、苏州孚德赛尔食品。
企业回应：记者 10 月 9 日联系上述两家涉事委托企业，均拒绝采访。
平台商品变化：盒马等生鲜平台下架商品上 “儿童装、儿童食品” 字样；部分网店改标签，将 “宝宝装” 替换为迷你装，标注新老包装随机发货。
科学原理：银鳕鱼属于大型肉食鱼，甲基汞食物链富集水体中的汞会转化为甲基汞，沿着食物链逐级富集，大型肉食鱼类体内甲基汞浓度更高。 甲基汞可以在人体蓄积，婴幼儿神经系统还在发育，对甲基汞更为敏感，长期高频摄入，更容易出现体内汞超标。
专家提示重点：风险不在于 “吃一次”，而在于长期、频繁、单一大量食用。
专家膳食建议：
婴幼儿、孕哺人群，尽量减少、避免长期高频食用大型肉食性鱼类（银鳕鱼就属于这类）；
可替换选择三文鱼、鲭鱼等低汞鱼种补充 DHA 等营养；
鱼类务必彻底煮熟，规避寄生虫、微生物风险；
膳食多样化，不要长期只吃同一种鱼。
营销标签监管：商家利用 “宝宝 / 儿童装” 字眼，让家长默认产品适合婴幼儿，但该标签不受婴幼儿辅食强标准约束，属于营销擦边。仅修改包装文字，不能解决原料本身重金属富集的天然风险。
家长认知误区：很多家长认为银鳕鱼是宝宝最优辅食，长期固定大量喂食，忽略重金属富集风险；
行业警示：深海大型肉食鱼，并不等于天然适合婴幼儿长期食用，科普和消费引导有待加强。
热门跟贴