我发现咱们国家有一个有趣的现象:每逢关键节日、重要场合(国庆、春节、嫁娶),什么洋酒(例如:红酒、威士忌、伏特加、金酒、白兰地......)都不是很契合我们。
但白酒就不一样了,每逢佳节,届时大大小小的宴席上,白酒就是饭桌上的无可争议的主角。
说到白酒,一直有个被永远热情讨论但永远没有定论的问题:茅台还是五粮液?
一个是酱香型白酒的巅峰(茅台),一个是浓香型白酒的天花板(五粮液)。
花开两朵,各表一枝,实则没有比较的意义,你只要知道都是行业内老大哥般的存在就行了!
造就了五粮液浓香型白酒天花板地位的,除了精妙的五谷配比、千年古法工艺,还有别人难以复刻的秘宝——老窖窖泥。
五粮液拥有传承自明代、持续使用了650多年的老窖池群,这种历史的沉淀与传承,在白酒界极其稀有。
2005年,五粮液古窖泥被国家博物馆永久收藏。
这是国家博物馆收藏的唯一的“活国宝”,也是白酒界独属于五粮液的殊荣。
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酒好价自高,经典五粮液的价格自然也被炒上了天!
2012年,杭州西泠印社秋季拍卖会上,半瓶1960年的五粮液,就被拍出了98万元的天价,这可真是一口下去几万块就没了!
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若你也想一品这浓郁的古窖香,不妨试试这款---宜宾五粮液股份出品的 “龙年”双尊 礼盒装
自古,尊为上,上者崇。取品名为尊酒,礼敬中华!
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这款为纪念2024龙年倾情打造的双尊酒
由宜宾五粮液股份有限公司出品!与一瓶1399元的“经典五粮液”同宗同源!
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红黄双色坛装,龙之子望天吼坐守盖顶,既为冕冠,又证天圆地方。
壁身浮雕团龙稳居中央,入微有致,拨风弄雨,气吞山河!肉眼可见的大气辉煌!
龙头雕刻细腻繁复,栩栩如生,更是把细节拉满!
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礼盒沿袭瓶身高贵色调,以贵气沉稳的黄、绛双子色为基调,龙盘踞祥云,跃然于上!
除此之外,内盒左右还有九条栩栩如生的小龙,腾云欲飞,各具姿态!
纹理细节纤毫毕显,静中有动,真是太精致!太好看了!
*细节实拍图
开瓶后,扑鼻而来的浓郁甘冽、浓香醇和,没有什么呛鼻的酒精味。
倾倒时,大小如绿豆般的酒花析出,酒体清冽透明。
细密的酒花、拉丝的酒液,轻轻抿一口,香气伴着陈酒在舌尖徘徊,缓缓入喉,又随着回甘萦绕不去。
一口下肚,回味无穷。
如此浓香醇厚的美酒,总绕不开产地、原料以及蕞重要的—工艺。
宜宾五粮液股份有限公司拥有的古老酿造工艺,是世界上蕞复杂、神秘的酿造工艺之一。
2008年还被列入国家级非物质文化遗产。龙年双尊,也是使用这种千年古法工艺酿造。
能有如此品质,在于它的原料是纯正无添加的,天然五谷。
这一点可以从它的执行标准上看出:
GB/T 10781.1(优级),这是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准。
优级二字又代表蕞高品质的酒水(一级次之)
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一瓶酒蕞长可达70天的酿造周期,延长了酯化时间,提高酯类物质含量,这是老窖发酵的特色。
在经历分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖等100多道酿造工序后,才能成为精酿。
每一瓶,都在礼盒上都配有防伪标识以鉴别真伪,大家可以放心喝!
龙年双尊浓香扑鼻,一盒两瓶(500ml*2瓶,52度),好事皆成双,是为双尊!
为此,我们还为大家贴心准备了1箱及5箱装规格,原箱发货!送礼倍有面儿!
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这款酒在线上的价格1盒已经冲到了2千元往上,我们跟品牌费尽口舌,特别给粉丝们谈下来了秒杀福利价格,现在可以以冰点价购入:
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好酒难得,仅有50箱,真就是买一箱少一箱!大家且买且珍惜!
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这坛宜宾五粮液股份出品的“龙年”双尊拿得出手又有面子!
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宜宾五粮液股份有限公司出品
| 经典52度浓香 醇厚甘美 |
今天给大家推荐的这款「龙年”双尊」礼盒装,是正儿八经的正统出身,由宜宾五粮液股份有限公司出品。
*注:正宗的五粮液嫡系酒产地正是宜宾
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五粮液因“集五粮之精华而成玉液”正式得名,传承逾千载。
宜宾五粮液股份有限公司出品的经典52度浓香,也同样体现在了这款“龙年”双尊的酒香之中。
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之所以能如此醇香,原因主要有三点:
优质的原料与产地
| 天地精酿 五谷自有仓 |
“粮为酒之本”,它的浓香离不开优秀的原料!
为了彻底把关原料的优秀品质,宜宾五粮液股份有限公司,在宜宾和全国各地都建立了专用粮基地。
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宜宾地处北纬28°,有四千年的酿酒史,是非常适合酿造优质纯正蒸馏白酒的宝地!
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再加上宜宾雨热同季,温暖湿润,日照时间少,昼夜温差小。
非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物,而这些正是酿造配方中的主要原料~
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宜宾五粮液股份有限公司出品即意味着,龙年双尊的原料,是在五谷中优中选优,层层把关筛选出的。
再辅之浓香密码:来自传承数百年的配方——“陈氏秘方”。
让5味调和,集杂成醇,为酒体带来独特的、舒适谐调的多粮香气。
它绕过单一谷物的思路,融合五种谷物的精华,呈现出一种复合之美、一种融合之美、一种全面之美的中国酒韵。
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如此一来,龙年双尊便拥有了“绵、甜、净、香”的特色。
一拧开瓶盖,酒香扑鼻而来,醇厚清冽的古窖香,让懂酒的人,都忍不住凑近深嗅。
即便是不会品酒的人,也能沉醉于它的浓香、绵柔和甘美之中。
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国宝古窖池群
| 千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老 |
如果说产地原料为它的风味打下基础,那么窖泥就是决定白酒品质的关键!
宜宾五粮液股份有限公司拥有传承自明代、持续使用了650多年的老窖池群,这种历史的沉淀与传承,在白酒界极其稀有。
窖泥中聚集了特殊的、专门为酿酒而生的微生物环境,是无法复制的活古董!
这也是浓香名满天下的秘诀!
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没有多余的添加,无需额外的香料增香。
只需经过老窖发酵,在微生物的作用下便可达到入口甘美、入喉净爽、恰到好处的独特风味。
而我们的尊酒,便是传承古法酿制技艺,保持了浓香型白酒的口感,每一杯都散发优雅窖香。
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非遗酿制工艺
|古法酿造香醉人间三千年|
曾经招待过杜甫的唐代重碧春酒,被黄庭坚称颂过的宋代姚子雪曲,再到吸取两种酿造精华,改良后的明代“陈氏秘方”。
最终,经过千年的传承革新,成为了现在的龙年双尊。
宜宾五粮液股份有限公司拥有的古老酿造工艺是世界上最复杂、神秘的酿造工艺之一。
在2008年还被列入国家级非物质文化遗产。这款专为龙年倾心打造的龙年双尊酒,也是使用这千年古法工艺酿造。
经历分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖等100多道酿造工序后,才能成为精酿。
最长可达70天的酿造周期,延长了酯化时间,提高酯类物质含量,这是老窖发酵的特色。
与窖泥的长时间接触,使酒香更加浓郁,达到开瓶盈室的效果。
宜宾五粮液股份有限公司,独有的包包曲工艺,它的特点是糖化力强,浓香醇厚,发酵温度高。
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跑窖循环,也就是本窖出窖的糟酪放入相邻窖池进行发酵。
糟酪在不同的窖池中“流动循环”,得以提高所有窖池的发酵水平。
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沸点量水,有利于出甑后粮食的吸水和糖化、糊化,促进窖糟更好地发酵。
这100多道工序,每一步都需要专业酿酒师去眼观、鼻嗅、口尝。
以此感悟判断各阶段酒液在色、香、味中的细微区别。
步步提质,优中选优之后,最后选取储存的酒液,才成就了这款“龙年”双尊酒。
举杯轻嗅,一股芬芳充盈口鼻与心间,轻酌酒液,任馥郁芬芳萦绕在舌尖,喷香甘甜,回味无穷。
国粹酒的醇厚甘美、净爽协调便淋漓尽致的体现出来。
龙年双尊浓香扑鼻,两瓶成一盒(500ml*2瓶,52度),好事皆成双,是为双尊酒!
为此,我们还为大家贴心准备了1箱及5箱装规格,原箱发货!送礼倍有面儿!
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注:饮酒请适量,切勿贪杯,孕妇和儿童不宜饮酒,未成年人禁止购买。
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