1月中旬，
距离立春尚有半个多月，
昆明的农贸市场里已经有了春色，
金黄的金雀花、嫣红的香椿芽
悄然摆上摊位。
上午十点，在篆新农贸市场，摊位上的金雀花与香椿格外抢眼。鲜嫩的香椿芽捆成小把，紫红的芽尖裹着翠绿的嫩叶，浓郁的独特辛香扑鼻而来。金雀花则好像细碎的金铃铛，一朵朵饱满鲜嫩。
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商户 高正林：“售价今年都还能接受，金雀花在120元一公斤左右，香椿也在120到130元一公斤左右，但是现在吃的人还少，还是要等过了年。”
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售卖了近二十年春菜的摊主高正林告诉记者，今年的香椿已经卖了半个月，紧跟着金雀花也开始上市，到现在也已经卖了一周。受气候影响，这两种时令春菜比往年提前一个多月亮相，货源来自玉溪元江、普洱思茅、德宏等地。
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商户 高正林：“正常来说要到过了年以后，但是今年金雀花和香椿上市相当早，香椿是最早的一年，已经上了差不多半个月了，别的春菜都要到过了年以后陆陆续续才会来。”
作为头茬鲜货，目前两种春菜价格相对偏高，其中，口感清甜的金雀花更受青睐。
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商户 高正林：“金雀花卖十五元一公两，有些人就是买一撮，五钱也够吃一次，它和鸡蛋搅在一起。香椿要买个二三两才够吃一次，香椿的量就比金雀花的量多一点，买香椿的人就觉得要贵一点。”
市民：“季节性的东西都还是会尝鲜，不像大棚里种的，现在一年四季都有，就很不想吃。”
市民：“价格太贵还是不会吃，便宜点又吃。现在刚刚上市，价格太贵。”
商户透露，这两种春菜大量上市预计要等到春节后，届时供应量增加，价格也将更为亲民。
记者：许健 朱楠
编辑：郑秋霞
责编：高山晶 王云
主编：侯思名
终审：姚远
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