怀集召开专题会议，筑牢校园食品安全防线|县教育局|安全主体责任|怀集县|监督|食品安全

3月9日，怀集县教育局联合县市场监督管理局召开2026年校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治推进会暨校园食品安全培训工作会议，进一步压实工作责任、规范经费管理，筑牢校园食品安全防线。县教育局副局长梁海棉、县市场监管局总工程师孔志辉出席会议并讲话。

会议通报了全县校园食品安全工作现状和“校园餐”专项整治成效与存在问题，部署2026年校园食品安全重点工作，深入分析了当前校园食品安全和膳食经费管理中存在的薄弱环节和突出问题，明确了专项整治的核心目标、重点任务和时间节点。

会议强调，要坚持问题导向，以专项整治为抓手，聚焦校园和托管机构食堂、校外配餐单位等重点领域，紧盯食材采购、进货查验、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、膳食经费使用等关键环节，全面排查风险隐患，实行台账式管理、销号式整改，坚决防范校园食品安全事故发生，推动校园食品安全管理工作再上新水平。

会议要求，一要强化责任落实，各单位要细化工作方案，将责任层层分解、落实到人，确保膳食经费专项整治各项工作落地见效；二要压实主体责任，强化自查自纠，规范管理流程，严格规范食材采购、储存、加工、配送等全流程操作，不断提升校园食品安全管理规范化、精细化水平，对发现的问题立即整改、立行立改，形成自查整改闭环。同时，开展膳食经费专项整治，规范膳食经费使用，推进校园餐智慧监管平台落地应用，推动“校园餐”管理向信息化、智能化转型，确保每一笔经费都用在刀刃上；三要加强宣传教育，常态化开展校园食品安全知识培训和宣传活动，提升从业人员操作技能和安全意识，完善应急预案，开展演练，妥善应对突发事件。同时，引导学生树立正确的食品安全观念，畅通监督渠道，发挥家长委员会作用，构建家校共享共治工作格局；四要强化业务指导，各单位要严格落实食品安全相关要求，规范接收、存放、分餐、留样等全流程管控，确保各项食品安全制度落地见效，切实筑牢全县校园食品安全防线；五要强化协同监管，教育、市场监管等部门要密切协作、形成合力，加强日常监管和专项检查，定期开展整改“回头看”，对违规违纪行为严肃追责问责，切实守护师生“舌尖上的安全”。