既然是“咖味”之旅,云南最著名的“中国咖啡第一村”必然是要过去走一趟的,于是我也随行见识到了传说中的“万亩咖啡园”,有趣的是在这个咖啡庄园的最高处,竟然也设立着一幢咖啡馆,于是无论媒体人还是游客,都聚集于此,品品咖啡,以及欣赏四周一望无际,漫山遍野的郁郁葱葱的咖啡树。
除了二楼露台,咖啡馆前还有个观景平台,位置居高临下,视野绝佳,只见成片成片种植的咖啡树连成一体,从山顶一直向山腰甚至山脚延伸,而这个季节正值花期,洁白素雅的咖啡花缀满枝头,馥郁醇香随风漫溢,整个村庄仿佛沉浸在一场盛大的香氛浴中。
有趣的是在这里,我还品尝到了风味独特的“咖啡皮茶”,味道有一点点酸,但挺解渴,因为自己带的矿泉水刚好喝完,所以还一度产生邪念:“是不是可以装一瓶带走”,哈哈,不过最后终归是有贼心没贼胆,吃了脸皮薄的亏,没敢付诸行动。
稍作了解,保山市隆阳区潞江镇新寨村是小粒咖啡的故乡,这里地处“咖啡黄金纬度带”,海拔约1000米,年平均气温25℃,年降水量700毫米,独特的干热河谷气候,加上富含有机质的弱酸性土壤,赋予了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。1980年,它便荣获“全国咖啡之冠”的称号,1993年更是在比利时布鲁塞尔第42届世界咖啡博览会上一举夺得“尤里卡”金奖,惊艳世界。
让我略感惊讶的是,这片绿色奇迹的起点可以追溯到70多年前。那是1952年,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所在潞江坝引种成功,开启了保山小粒咖啡的规模化种植之路。此后,一代代咖农在这片土地上辛勤耕耘。上世纪80年代,咖啡的经济效益开始显现,新寨村的村民们纷纷跟种,到了2009年,万亩咖啡产业园初具雏形。
如今的新寨村,早已不是单纯的咖啡种植基地,村中道路两旁,随处可见精美的咖啡主题墙绘,咖啡馆、咖啡博物馆、咖啡庄园错落有致地分布在田间地头。据说这里已经建成精品咖啡庄园5座,入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万至30万人次。
下山返程途中,还透过车窗近距离见证了无人机吊装肥料或者咖啡的过程,随着国内无人机管控的过分严格,我的第一反应却是:“报备过了没有?”哈哈,纯粹一弱势群体的条件反射哦,让大家见笑了。
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