来源：市场资讯

（来源：乌拉特中旗发布）

近日，海流图镇春锦农业食用菌产业融合示范园的双孢菇、草菇迎来集中采收期，鲜嫩肥厚的优质菌菇批量成熟、集中上市，园区内一派产销两旺的繁忙景象。

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走进示范园，一排排现代化温室大棚整齐排列。棚内的菌架上，簇簇鲜嫩饱满的草菇悄然冒头，长势喜人。工人们正熟练地进行采摘、分拣、装篮，各环节有条不紊、井然有序。

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内蒙古春锦农业科技有限公司技术总监 张建兵：

“目前园区栽种双孢菇、草菇，40座大棚陆续进入采收期，日产鲜菇5000斤，产品供不应求，上半年总产量可达400吨。后续我们将引种赤松茸、姬松茸，预计一个月后投产上市。”

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草菇和双孢菇均为优质特色食用菌，肉质肥厚、味道鲜美，富含多种维生素、氨基酸及膳食纤维，营养价值高、食用口感佳，兼具食用价值与经济价值。它们具有适应性强、栽培难度低，生长周期短、产量稳定等优势，是极具发展潜力的特色经济作物，契合本地设施农业高效发展的产业定位。

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据了解，海流图镇春锦农业食用菌产业融合示范园项目，总投资6260万元，占地面积117亩。项目一期规划建设100栋智能温控大棚，现已建成73栋。园区同步配套建设标准化生产加工车间、专业研发实验室、食用菌研学基地、仓储保鲜库房等完善基础设施。依托现代化智能温室大棚，示范园通过精准调控温度、湿度、光照等环境条件，有效提升了食用菌的产量和品质，提高农业生产效率，推动特色农业提质增效、转型升级。

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小小菌菇撑起富民大产业。海流图镇大力发展食用菌特色种植，持续丰富农特产品供给，吸纳村民就近务工、稳定增收，不断延伸农业产业链，优化乡村产业布局，为全域乡村振兴与农牧业高质量转型注入强劲动力。

融媒体中心记者：吴若彤 葛焱宇

编辑：郭静荣