初夏杏满枝头,济南高新区瀚阳幼儿园迎来果实丰收。为引导幼儿亲近自然、体验劳动,小班组织了自制杏酱实践活动。
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活动开始,孩子们看一看、闻一闻金黄的杏子,对鲜果充满好奇。大家两两分工,仔细清洗杏子,认真掰开果肉、剔除果核。随后亲手撒入白砂糖,充分搅拌腌制。
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在老师的协助下,杏肉入锅小火慢熬,清甜果香很快溢满教室,孩子们围在锅边,满心期待果酱慢慢变得浓稠。
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晾凉之后,一罐罐色泽透亮的手工杏酱制作完成。孩子们品尝着亲手做出的美味,脸上洋溢着满满的成就感。
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一枚小杏子,收获大快乐。在清洗、去核、调味、等待熬煮的全过程中,孩子们锻炼了动手能力与协作意识,真切体会到劳动带来的喜悦,把一整个初夏的香甜,留在了美好的童年记忆里。
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