谁也没想到,曾经被视作“厨房升级标配”的集成灶,会在2025年迎来自己的至暗时刻。

近日,集成灶龙头企业帅丰电器发布业绩预告,预计全年归母净利润亏损4300万元至6200万元,在扣除无关收入后的主营业务收入仅2亿元至2.4亿元。作为集成灶行业的龙头企业之一,帅丰电器也曾站在行业高光时刻、被资本寄予厚望,如今却不得不面对即将退市的现实。

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(图源:帅丰电器)

更令人感到不安的是,并非只有帅丰电器一家集成灶企业面临困境。从浙江美大到亿田智能,多家集成灶上市公司业绩下跌,整个行业零售规模连续下滑,曾经被视为厨电领域“黑马”的品类,正在经历一场大劫难。但这也令人好奇,为何集成灶突然就卖不动了?这个曾经改变厨房格局的产品,要被消费者彻底抛弃了吗?

被迫卷进价格战,集成灶卖不动了

如果只看2025年给出的业绩报告,可能会误以为帅丰电器是在这一年突然出现危机,但对比前两年的营业状况看,集成灶的跌势已经非常明显。据帅丰电器官方公开的报告,公司2022年营收约9.46亿元,2023年约8.31亿元,虽然出现了下跌的情况,但也还算是正常的波动。而到了2024年营收掉到约4.30亿元,同比下滑48.29%,净利润也从2023年的约1.90亿元掉到6030万元,这样的断崖式下跌,已经很能说明问题了。

帅丰电器也承认目前集成灶市场出现了一些预料之外的情况,比如集成灶整体市场需求放缓,订单大幅减少。而为了达到销量预期,产品只能选择降价出售,一旦有品牌开始尝试降价,整个行业都被迫卷进毫无意义的价格战。更关键的问题在于,降价刺激的销量提升有限,但价格下降带来的收益减少相当明显。

另外,消费者的取向在这两年时间里也发生了一些变化。从2023年开始,消费者更关注价格便宜,但集成度不高的厨房家电,最显著的例子就是AVC发布的线上监测数据,2024年线上市场消毒柜款份额扩容,线上份额为27.8%,同比提升4.2个百分点,国补期间进一步扩大到28.8%。

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(图源:帅丰电器)

很显然,对帅丰电器这种长期强调蒸烤一体价值的品牌来说,主流市场虽然对蒸烤一体还有兴趣,但价格已经成为更优先考虑的因素。更直观地说,当用户把预算压下去,或者把换新的计划放缓,那么最先被砍掉的计划就是功能很丰富价格也不便宜的那一类。其中就包括集成灶。

集成灶其实就是一种把多种厨房电器“打包”进同一台设备里的厨房家电,燃气灶、油烟机、消毒柜、蒸箱、烤箱等功能整合在一起,只用一台机器就能完成炒、吸、蒸、烤等操作。由于集成度高,视觉上非常统一,在2016年左右就开始成为新装修家庭最优先考虑的厨电设备。

帅丰把自己牢牢绑在“蒸烤一体等于高端体验”这条路上,市场数据统计显示,2019—2024帅丰连续六年实现蒸烤一体款集成灶全国销量领先。这套方案在整个行业的上升期相当吃香,用更复杂的功能把客单价做上去,再用套系化把复购和配套率做起来,让消费者形成品牌印象。但当消费者开始把预算收紧,最先会被排除掉的,往往就是帅丰这种高端形象已经非常深刻的品牌。

当然,帅丰遇到的问题,其实也是整个集成灶市场正在面临的窘境。高端叫好不叫座,中低端难与单品厨电竞争,再加上消费者预算收紧,对这类价格不菲的多功能厨电产品支持能力有限。报告显示,2025年上半年集成灶行业零售额65.7亿元,同比下降27.6%,当整个品类遇冷,集成灶市场会发生什么?

集成灶进入存量竞争时代

在整个2025年,集成灶市场几乎是断崖式地销量下滑,这个曾经跑得最快的厨电赛道,正在被自己最大的优势所干倒。通常来说,一个品类的需求突然下滑,无非是消费者找到更好的替代品,或是本身这个产品就有很大的缺陷。但集成灶依然还是厨电赛道里最好、最稳定的综合解决方案,可消费者就是不那么需要它了。

按照奥维云网数据显示,2025年上半年集成灶零售额65.7亿元,同比下降27.6%;零售量78.1万台,同比下降31.5%。这份报告有一个很关键的点在于,零售量的下滑幅度比零售额要高得多,这说明整体成交都在收缩。

这其中,价格战就是最大的“功臣”。在双11节点,帅丰天猫旗舰店的U1M-7B集成灶到手价被压到不高于10880元,并叠加豪华赠品;浙江美大这边也出现了到手价6999元这种用降价冲量的营销方案。实际上在购物节做降价促销算是合理的营销手段,但头部品牌用低门槛的“爆款价位段”去换成交,往往会让消费者在选购这件事上,开始有更大的疑虑。

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(图源:火星人)

降价是一方面,更大的原因还是在于,集成灶本身就属于厨电里的“大件”。集成灶不同于电冰箱,它通常需要预留更大的空间进行改造,多数消费者只会在装修时做一次选择,后续换新需求的比较少见。这就意味着在选购时就需要考虑安装、橱柜开孔、排烟走向、后期维护、甚至厨房动线的长期使用习惯。那么在看到头部品牌的集成灶都出现价格波动时,多数消费者内心的想法可能都是还能再等一等,而不是立刻购买。

从产品角度来看,虽然集成灶更美观、功能衔接更自然顺畅,但它并不是严格意义上完全不可取代的厨电产品。尤其是在单品厨电升级飞快的时代里,不少消费者都倾向于选择可自由更换的单品,而不是被套在整个套系里的集成灶。另外,现在消费者的选项更丰富了,像是顶侧双吸烟机的近吸体验在变好、灶具火力与清洁也在升级、蒸烤箱/洗碗机越来越普及,集成灶似乎也不是那个必选项。

因此,集成灶四大头部品牌在2025年的日子都不太好过。浙江美大2025年上半年净利润下滑超80%、亿田智能2025年全年归母净利润亏损1.52亿到1.86亿,就连火星人也有2.7亿的亏损。不难看出,随着需求下降,集成灶市场也将进入到存量竞争时代,谁能打开需求缺口,谁才能存活下来。

集成灶市场寒冬,厂商如何自救?

整体看下来,集成灶其实并不是消费者不需要了,而是过去的那套形态和玩法,已经不适用于这个时代。比如费钱、费空间,消费者对后期维护成本也拿捏不准,用户犹豫的这些事,必须像拆弹一样全部清除掉。

集成灶想要再次获得消费者的信任,第一步就应该先把门槛降低。过去集成灶的卖点是集成,现在反而容易变成负担,一台机器承担太多功能,消费者担心的不是功能不够,反而更是难不难清洁、会不会很难维修。

假如集成灶能够做成模块化,提供可维护性和可替换性,至少能解决一部份消费者的顾虑。行业以前喜欢强调“蒸烤一体多强、菜单多丰富”,但对普通家庭来说,真正影响体验的是更普通的部分,风机、灶具、蒸烤模块如果能做到相对独立的检修、更换甚至升级,用户对“买一台大件”的心理压力会明显下降。更重要的是,这些独立的部分还能更新换代,集成灶也再简单地做一锤子买卖,有后续消费的空间留给用户。

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(图源:帅丰电器)

其次就是价格问题。前面我们提到,2025年上半年行业零售额65.7亿元、同比下滑27.6%,零售量78.1万台、同比下滑31.5%,量跌得比额还快,意味着要么在降价换量,要么在更低价位段才能成交。但无止尽卷价格,对任何一个行业都不是一件好事,它会压缩利润,变相降低品控、研发经费。

相比起主推高端款式,其实更符合中国家庭需求的基础款,比如把吸烟与灶具体验做扎实,不用强行加一些功能,然后价格控制在合理的区间里。与前面模块化的方案相结合,假如用户感觉该升级哪一部分,再决定是否加钱升级。把价格控制在合理区间里,其实就是降低消费者的购买的压力。

无论如何,集成灶从厨电黑马到断崖式下跌,不是因为它突然不好用,而是因为它过往的高价、非高技术集合体等问题在这两年集中爆发,加上用户的选择更丰富,对集成灶的强需求性便不再像往年一样高。

虽然这是用金钱换来的教训,但也确实在倒逼市场停下来思考“集成灶到底应该是什么?”这个问题。假如厂商们能开始把重心从高度集成转向更好用、更方便、性价比更高,那么它还是有机会在存量时代重新变成厨房升级的合理选项。