洞悉商业本性,直击企业核芯
作者|陈文
“蒙牛的这款零乳糖酸奶太适合我了,我本身乳糖不耐受,这个酸奶完美解决了这个问题,而且味道也很好。”2026年米兰-科尔蒂纳冬奥会现场,一位欧洲运动员点赞道。
2月6日至22日,米兰冬奥会正如火如荼地进行,中国以及全球参赛运动员奋力争金夺银。
赛场内外,作为奥林匹克全球合作伙伴(TOP),蒙牛集团为本次冬奥打造的纯牛奶、酸奶和黄油三款乳制品已经率先进入米兰冬奥村,为世界各地的运动员、教练员及工作人员提供高品质的营养保障。
据了解,这是中国乳企首次为境外冬奥会提供服务,蒙牛是中国唯一一家为本次冬奥会提供服务的乳制品企业,再次彰显其世界级的产品品质和引领中国乳业走向全球的硬核实力。
蒙牛带给此届冬奥会的助力,可以用“营养、力量和创意”三个词概括,共同见证“要强”与“欢聚”的双向奔赴。
01
营养篇:
三款拳头产品亮相
形成互补式营养供给
在奥林匹克赛事里,食品供应体系向来是检验全球食品行业品质的关键标尺。尤其是奥运村餐饮保障工作,面临着巨大挑战,不仅要满足来自世界各地运动员多样化的饮食需求,还得为高强度训练和比赛的他们提供精准的营养补给,因此其准入标准极为严苛。
在此次冬奥村,蒙牛提供了三款精心挑选的产品,分别是全脂纯牛奶、0乳糖简酸奶以及黄油。这三款不同品类的乳制品相互搭配,构建起一套互补式的营养供给方案。它们既满足了运动员日常的基础营养需求,又充分考虑到特殊人群的个性化需要,真正做到了让运动员“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。
全脂纯牛奶作为基础营养担当,富含优质蛋白质与钙元素,为运动员在高强度运动中维持体能提供了坚实的营养支撑。考虑到部分运动员存在乳糖不耐受的问题,蒙牛专门研发定制了0乳糖酸奶。这款酸奶精准地解决了特殊人群的营养难题,而且其配方简单纯净,契合当下“天然、简约、健康”的消费趋势,深受运动员喜爱。
值得一提的是蒙牛的黄油产品,这是蒙牛在乳品深加工领域的重要创新成果。该产品凭借出色的品质成功入选冬奥村烹饪配料,为餐食制作提供了丰富的可能性。经过精心加工后,黄油能助力厨师为各国运动员打造出各式各样的美味佳肴。
长期以来,蒙牛始终坚守“奶以安为要”的理念,积极融合国际八大标准以及全球最佳实践案例,打造出质量策划、质量控制、质量保障、质量支持“4Q”一体化的质量管理体系。通过这一体系,蒙牛实现了从牧草种植到餐桌呈现的全链条品质管控,将产品品质全方位提升到了世界一流水准。早在2021年,蒙牛旗下9大类产品就全部达到欧盟标准,成为中国首个全品类通过食品欧盟标准产品认证的企业,这无疑是对其品质的高度认可。
正是凭借对品质的执着追求和不懈努力,蒙牛产品实现了从“品质达标”到“品质引领”的重大跨越,成为全球体育事业坚实的“营养后盾”,为运动员们的健康与活力保驾护航。
02
力量篇:
中国文化“圈粉”世界
“天生要强”和奥运格言共振
通过米兰冬奥会,蒙牛正在传播中国声音,体现大国价值,展现中国力量,向世界展示真实、立体、全面的中国。
2月7日晚,凛冽的寒风未能阻挡米兰夜幕的降临,冬日的米兰,被深沉的夜色所笼罩。
然而,华灯初上之际,城市仿佛被注入了新的活力,处处闪耀着希望的光芒,中国文化“圈粉”世界。中国奥委会于米兰精心打造的“中国之家”,灯光璀璨、群英荟萃,一场独具东方特色、彰显大国风范的体育文化盛典,在这万众瞩目的时刻,以磅礴之势华丽上演。
当天,由蒙牛集团主办、中国奥委会指导的第二届“中国之夜”活动在米兰举办。活动以“中国之夜、五环之光”为主题,旨在凝聚中国体育文化力量,弘扬奥林匹克精神,促进国际文明交流互鉴。
“‘中国之夜’已经成为促进体育与文化交流的桥梁,这也是奥运会的意义所在:让大家团聚在一起,并建立彼此间的理解。”国际奥委会主席考文垂表示,2025年访问蒙牛让她深切感受到彼此价值观的契合,未来将继续携手蒙牛通过健康的产品、可持续发展以及对体育和文化的热爱,倡导奥林匹克精神,并期待下一届“中国之夜”活动在洛杉矶奥运会举办。
据了解,首届“中国之夜”活动于2024年巴黎奥运会期间在巴黎举办。当时主办方蒙牛宣布未来数届奥运会,都会在主办国举办“中国之夜”活动。
蒙牛集团总裁高飞表示,体育与牛奶是天然的盟友,蒙牛“天生要强”的企业精神更是与“更快、更高、更强—更团结”奥运格言同频共振,蒙牛不仅要将健康、营养的产品带到奥运赛场,还要把企业责任与担当洒向世界,将奥运精神继续发扬光大。
活动现场,蒙牛还宣布与国际武术联合会达成战略合作,双方将携手在全球范围弘扬中华武术文化、推广普及武术运动,让全球人民都能享受这项源自中国的健康运动项目。
现场,中意两国武术爱好者还共同表演了中国传统武术。两国武者们以刚柔并济的身姿,向世界来宾生动展现了中华武术的力与美、神与形,赢得了阵阵喝彩,成为以企业力量推动国际体育文化交流互鉴的生动注脚。
当天的活动上,蒙牛与另一位来自中国的奥林匹克全球合作伙伴TCL集团携手发布“植绿向新,和合共生——中国绿色合伙人守护计划”。双方承诺,将承担绿色责任,充分发挥各自优势,共同推动绿色实践深度开展,守护人类和地球的共同健康。
03
创意篇:
再度携手张艺谋团队
发布米兰冬奥会开幕主题片
在冬奥那如梦似幻、银装素裹的冰雪语境里,民族艺术宛如灵动的诗篇,团圆意象恰似温暖的画卷。蒙牛独具慧眼,巧妙借助这份创意迸发的文化力量,以自身品牌的成长轨迹为脉络,将民族精神的内涵徐徐铺展,让东方文化的叙事有了更为具象、鲜活的载体。
2月6日,米兰冬奥会在万众瞩目中盛大启幕。蒙牛集团再度携手张艺谋导演团队,精心打造并正式发布了本届冬奥会的开幕主题电视广告片《开幕》。这部广告片宛如一封热情洋溢的邀请函,诚邀全球亿万观众一同踏入冰雪竞技的激情世界舞台,去感受中国年团圆时刻的温馨与甜蜜,共同见证“要强”精神与“欢聚”氛围的完美融合,开启一场双向奔赴的奇妙之旅。
这部《开幕》主题片宛如一位技艺精湛的雕刻大师,以广袤无垠的冰雪大地为画布,以充满活力与挑战的冰雪运动为锋利的刻刀,精心雕琢出栩栩如生的中国剪纸艺术。在欢快悠扬的马头琴声和雄浑质朴的呼麦声交织而成的美妙乐章中,谷爱凌、贾玲、肖战、易烊千玺等蒙牛品牌代言人,以他们各自独特的魅力和“要强”的精神风貌,巧妙地串联起广袤无垠的草原、雄伟壮观的长城、历史悠久的斜塔以及紧张激烈的赛场等一系列具有代表性的场景。
这些场景不仅如同一幅幅生动的画卷,展现了中国多元的文化和壮丽的自然风光,更象征着蒙牛从最初在内蒙古呼和浩特一间普通民房中艰难起步的“草原牛”,历经风雨洗礼,一路拼搏奋进,成长为在国内市场独树一帜的“中国牛”,最终迈向世界舞台,成为全球乳业中具有重要影响力的“世界牛”的要强奋斗历程。
时光回溯到1999年,蒙牛从内蒙古呼和浩特的一间民房起步,当时全国排名仅1116位,正是凭借“天生要强”的企业精神,一路拼搏奋斗、一路发展壮大,如今已经成为中国消费者十大首选品牌,稳居全球乳业十强。
据了解,蒙牛这部主题片由张艺谋导演团队亲自操刀制作。这并非双方的首次合作,此前他们就曾在巴黎奥运会上联手打造了《开幕》主题片,此次的作品堪称姊妹篇。张艺谋是2008年北京奥运会和2022年北京冬奥会开闭幕式的总导演,被誉为“双奥导演”。而“双奥导演”的奥运故事,向来都是中国故事的缩影。
米兰冬奥会的时间安排巧妙地覆盖了中国春节的核心时段,这为文化的交融提供了一个绝佳的契机。张艺谋导演团队以其敏锐的艺术洞察力和深厚的文化底蕴,精准捕捉到了这一独特的时空关联。他们以剪纸这一承载着中华民族智慧和情感的非物质文化遗产为切入点,巧妙融合中国红那鲜艳夺目的色彩、马头琴那悠扬动听的旋律、呼麦那雄浑有力的声音等东方元素,让中国年味与奥林匹克精神在亚平宁半岛这片充满浪漫与激情的土地上深情相拥,碰撞出绚丽多彩的火花。
蒙牛在米兰冬奥会上的精彩表现,正以实际行动诠释着大国乳企的责任与担当,不仅为中国乳业走向世界树立了典范,更让世界看到了中国品牌的独特魅力与强大力量,成为连接中国与世界体育文化交流的坚固桥梁。
编辑 | 晓贰
排版 | 伍岳
主编 | 老潮
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