人民网记者 王佩
种植户介绍金银花有关情况。张瑶阳摄
产业兴则乡村兴,特色旺则百姓富。近年来,河南省新乡市封丘县充分挖掘本土特色农业资源,因地制宜培育特色农产品深加工、食品加工等多元产业,让藏在乡野的优质物产催生富民产业。
近日,“我为家乡代言”网络直播公益活动走进封丘。媒体记者、网络达人走进田间地头、企业生产一线,实地探访特色产业发展成果,沉浸式感受县域产业赋能乡村振兴的强劲活力。
秋风送爽,花香袭人。走进封丘县黄德镇贾庄村,成片金银花开得灿烂。据种植户刘保彬介绍,当地土质疏松、条件优越,金银花每年5月至10月连续开花6次,花期长、收益稳,村民广泛种植、稳步增收。
小小金银花,撑起一片天。贾庄村跳出单一售卖原材料的传统模式,依靠自研的现代化烘干设备延长产业链,把烘干产生的蒸汽回收成水,加工成精华露、洗面奶等化妆品。同时,持续创新,推出金银花月饼、金银花茶饼等特色产品,实现一花多用。田间产品摇身变为畅销商品,带动村民就近就业、稳定增收。
田间产业蓬勃发展,县域产业同样红火。走进富元食品有限公司,生产车间一派繁忙。该公司成立于2008年,深耕速冻面点领域十余年,稳步扩大产业布局,已在封丘建成两座标准化生产基地,成为当地农产品就地转化、带动群众就业、赋能乡村产业振兴的重要经营主体。
“客户需要什么,我们就定向研发什么。”针对群众关心的食品安全问题,该公司工作人员刘军卫介绍,企业对生鲜辅料立下硬性标准:鸡蛋使用周期不超过3天,韭菜坚持当日采收、当日加工,坚决不用隔夜菜,从源头守护群众“舌尖上的安全”。企业秉持逆向研发理念,用匠心工艺锁住地地道道的家乡味道。
在生命果有机食品有限公司,一场“树莓汁变魔术”正在上演。工作人员将普通饮料与天然树莓汁分别倒入水杯,放入吸水纸,普通饮料易吸附人工色素,而封丘本土树莓汁经清水冲洗即脱色,无添加让人放心。
依托封丘“中国树莓之乡”的资源优势,树莓产业正走向多元化、精品化。据企业负责人介绍,树莓富含多种营养成分。企业不断优化产业链条,开发树莓汁、冻干树莓、树莓果酒等多元产品,通过深加工破解销量受限难题,为百姓增收拓展更大空间,助力当地经济发展。
一花一果一主食,一产一品一振兴。从田间种植到精细加工,小小的乡土特产承载着乡村振兴的大希望。封丘立足资源禀赋,让群众在家门口稳就业、能增收、有奔头,为县域发展注入源源不断的动力。
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