难得周末，还不用去公司加班，也没什么安排约会，就直接睡到了自然醒，难得的一觉自然醒，真的感觉太幸福满足了。我平时工作比较忙，所以每周末都会去超市购买一周要吃的食材，这样就不用担心没时间买菜，吃不上饭了。
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一周没去买菜，都感觉菜价上涨了，一问猪肉涨到了30块钱一斤，反正我是吃不起了，索性放弃，去买了3斤鸡腿肉。鸡腿肉不论是在营养还是味道上，都不比猪肉差，最主要的是价格便宜，10块钱一斤，买3斤鸡腿肉才能买到一斤猪肉。
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鸡腿肉的做法也有很多，可以下锅油炸、放入烤箱烤，还能卤一下，不过我平时还是喜欢把鸡腿肉切块，然后放入锅内搭配辣椒简单炒一炒。不仅做法简单，炒出来的鸡腿肉香辣下饭解馋，又嫩又可口，越吃越香。猪肉太贵吃不起不如吃点鸡腿肉，价格便宜还营养，做一次成本只要十几元。
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