【直播预告】“弘章新全球化系列直播”——掌握海外开店支付攻略101招式，立即预约|刷卡机|弘章|支付攻略|点餐|直播|茶饮

「开店邦」聚焦海内外高成长连锁品牌的创投服务平台

当国内茶饮品牌进入“万店时代”的内卷大战，越来越多的品牌选择开辟第二战场——出海。

“茶饮出海”无疑是2023年茶饮品牌年度最火关键词，大概率没有之一。

2023年也被视为新茶饮品牌出海的“爆发之年”，当大家都在死磕供应链、价格和加盟体系、品牌差异时，却忽视了一个最关键的环节——如何高效、安全且便捷的收钱。这是一个相对冷门的话题，但却是一个与企业收益最直接挂钩的“出海基建”。

Adyen作为众多中国茶饮和餐饮企业的海外支付合作伙伴，旨在帮助企业在快速全球化扩张的过程中，提供对症的支付解决方案。从过往的丰富经验中，Adyen总结出了以下知识点。

请查收这份专为中国茶饮企业打造的

《海外开店收钱指南》

#01

打通海外多支付场景

国内的数字化DNA要延续

海外线下支付场景绕不开

图示：海外餐饮业的发展趋势

图源：Adyen全球支付

绕不开的海外线下支付

很多“卷”习惯的茶饮品牌，会考虑直接照搬国内经验，并延续国内的数字化传统，通过品牌App或网页端下单，一套数字化走天下。

但出海企业需要了解目的地国家和区域在消费习惯上存在的差异，并对应配备符合当地人生活习惯的解决方案——本地化才是海外生存的不二法门。例如，在欧美市场，线下支付依然以实体银行卡刷卡支付占主流。在大多数海外市场中，门店刷卡机的布局依然是绕不开的“基础建设”。

因此，为了更好地统筹资源配备和支付方案的布局，茶饮企业需要进一步去了解当地国家和区域的支付习惯和场景，例如：究竟多少比例的订单是消费者从线上支付、多少订单是通过线下刷卡机或现金完成的，又有多少比例的消费者既使用过线上也使用过线下支付方式。

线上DNA也要延续

海外市场人力成本偏高，通过延续国内数字化解决方案，让消费者线上自助下单，可以有效节省人力成本，同时提高门店效率和单日出杯量。在部分海外区域，例如亚太地区，更容易延续茶饮企业国内的数字化DNA，通过优惠券刺激用户下载品牌app或使用品牌网页端完成支付。

这些在不同国家和区域，有关线上和线下差异化消费习惯的洞察，都来自于支付，同时这些数据也可以反哺出海茶饮企业的本地化运营，帮助品牌更有针对性地部署当地的支付解决方案，并通过当地消费者习惯的支付方式把钱收进口袋。

因此，找到一家熟悉各海外市场支付格局、具备丰富的产品组合，能够同时支持当地各类线上和线下支付方式的合作伙伴，并提供以下这些解决方案至关重要：

图示：Adyen部分线下支付终端

图源：Adyen全球支付

支持多元的支付场景

线上

App端
网页端

线下

门店刷卡 - 自助点餐机
门店刷卡或现金 - 人工收银柜台

接入不同的支付方式

各国家/区域的主流银行卡、本地支付方式、电子钱包等

#02

通过一个支付伙伴

触达更多国家和地区

适配中国企业的扩张节奏和策略

炎热的天气、广泛的华人基础、相似的茶饮习惯，让东南亚成为许多茶饮品牌出海的第一站。但随着东南亚市场的竞争日益激烈，许多茶饮品牌的出海之路不会局限于此，欧美、澳大利亚都是他们的下一站目标。

“唯快不破”是根植在许多中国品牌骨髓里的经验。因而，如何在短时间内实现规模化、触达当地消费者、“把钱收上来”，是当下茶饮品牌多元化出海扩张的关键。

但不同地区、不同支付习惯、不同支付方式的多重叠加，让收款显得更加复杂。根据Adyen的服务经验，更高效的方式是在出海布局的初期就在支付端采用“All-in-one”的策略：通过一家支付合作伙伴，在世界各国布局、把钱收回来。出海企业不再需要在每个国家和地区寻找不同的支付伙伴进行磨合，节省各项成本，用一套方案因地制宜。

作为一家具备线下和线上收单能力的收单行，Adyen在日本、新加坡、中国香港、马来西亚、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、欧洲、阿联酋等地区都有本地收单牌照，确保企业的出海扩张之路畅通无阻。

#03

一次对接，一体化平台

优化运营成本，更多数据洞察

All-in-One

前文阐述了All-in-One的打法，即通过单一平台整合管理。Adyen的Unified Commerce（一体化商务）解决方案就能保证商户无论进入多少个国家和地区，只需要一份合同、一张对账单，就能覆盖全球主流市场，将各地市场的线上和线下订单“一网打尽”。