牛奶的功效与作用具体如下：
1、补钙：牛奶一般可以起到补钙的功效与作用。牛奶中含有

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丰富的钙元素，可以有效促进人体的骨骼发育，同时可以减少骨质当中的钙质流失，促进骨骼健康，预防各种骨骼疾病。
2、帮助睡眠：牛奶还具有帮助睡眠的功效与作用。其主要是因为牛奶里面含有丰富的色氨酸和一些微量元素，在摄入到人体后，可以有效改善睡眠，还可起到辅助睡眠的作用。
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3、美容养颜：牛奶还可以起到美容养颜的功效与作用。其主要是因为牛奶中含有丰富的维生素B，可以滋润皮肤，防止皮肤长皱纹。同时牛奶当中还含有一种自由基物质，可以加快身体的新陈代谢，促进毒素排出，起到延缓衰老、美容养颜的效果。
4、缓解身体疲劳：牛奶也可以起到缓解身体疲劳的作用。主要是因为牛奶当中的磺、锌和卵磷脂是可以缓解神经系统疲劳的物质，适当进食一些牛奶，可以有效提高大脑的工作效率，缓解身体疲劳。