秋风起，喝上一口浓郁得南瓜蔬菜汤最是暖身。

把南瓜对半切开，挖掉瓜瓤。放入烤盘，用刀子把瓜肉切割一下，淋上油盐和黑胡椒。

南瓜里再放入半个洋葱。

空余的位置放烤番茄，大蒜一整个。送入烤箱。200度烤60度，把所有食材烤至熟透。

虾仁加入盐和辣椒粉腌制一下，煎熟备用。

挖出瓜肉丢入锅中，再把其他蔬菜加入，挤入烤熟的大蒜，加入清水，用电动搅拌棒打碎一切。变成绵密的浓汤，煮开即可。

吃的时候加入少许奶油，把虾仁码上。绝配！

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