义丰祥芝麻油分享蘑菇鸡蛋汤做法

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【食材】

香菇5朵，鸡蛋2个，盐、胡椒粉、鸡精、食用油适量。

【做法】

香菇泡发洗净，切成薄片；鸡蛋打散。

锅中加水烧开，放入香菇片，煮5分钟。

倒入蛋液，轻轻搅散。

加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。

出锅前撒上葱花。