还得是听老中医的,隔三差五的一碗苹果水非常养孩子的脾胃。经过一段时间的尝试,真的有用,脾胃舒服了,便秘改善了,不积食了,身体也长肉长高了。脾胃虚寒、大便干结的孩子们,可以尝试一下。
一、苹果雪梨银耳百合汤
食材:苹果、雪梨、银耳、百合、玉竹、五花果
做法:
1、银耳用水泡开,苹果和雪梨用盐搓洗,然后切块去芯
2、所有食材一起放入锅中,加入适量的水,煮40分钟,加少许盐就可
3、汤水清澈不油腻,口感甜甜的,我家娃一下子喝了两碗,还缠着让我再煮;其次雪梨和苹果煮后吃不寒,不伤肠胃,真的是一举两得!喝完一整碗都感觉身体舒服水润,真是一道很不错的润肺去燥的汤哦!
二、苹果莲子山药瘦肉汤
多给孩子煲这个汤,润润的!健脾开胃,清甜可口,小朋友很喜欢喝,喝完水润润的,好舒服,特别吃太多大鱼大肉,喝这个特别适合!
食材:苹果2个、无花果20克、百合15克、莲子20克、山药20克、麦冬15克、海底椰15克、瘦肉400克
做法:
1、把百合、莲子、山药、麦冬、海底椰这些干货放到一个大碗里。加点水泡半小时。
2、瘦肉洗干净,切成适合的大小。放到锅里,加点冷水,大火煮开,把浮沫撇掉。捞出瘦肉,用水冲冲,把血沫冲干净备用。
3、找个大点的汤锅,把泡好的干货和焯过水的瘦肉都放进去。喜欢甜味的,可以加点蜜枣和姜片,加足够的水,盖过所有食材。开大火,等水开了转小火,慢慢煲半小时。
4、苹果削皮,去核,切成块。半小时后,把苹果块加到汤锅里。继续小火煲,再煲个半小时左右。快煲好的时候,尝尝味道,淡了加点盐。 搅拌均匀,就可以关火出锅啦!
三、苹果山楂金桔汤
食材:苹果个、金桔粒、红枣颗、山楂片适量、枸杞适量
做法:
1、金桔用盐搓一下,把表面的蜡质和脏东西去掉,然后再用清水洗干净。苹果、红枣、山楂片、枸杞直接用清水冲洗干净就好。
2、苹果去皮后,切成小丁,金桔去蒂切成十字花,红枣去核。找个砂锅或者小炖锅,把所有食材都放进去。加水,刚好没过食材就好。
3、先开大火,把水煮开,然后转小火,慢慢熬煮。大概煮20分钟左右吧。20分钟后,开锅看看,食材应该都煮得差不多了。可以加点冰糖进去,不要太甜了。
4、继续小火煮几分钟,让冰糖完全融化在汤里。看着锅里的汤变得浓浓的、甜甜的,就可以关火出锅啦!
四、苹果柠檬热橙汤
食材:橙子3个、苹果1个、柠檬1个、冰糖适量
做法:
1、 抓点盐,撒在橙子和柠檬上,然后用手搓搓,把外面的脏东西洗掉。再用清水冲干净,这样水果就准备好了。
2、拿两个橙子,切成片。另一个橙子,把皮剥掉,只要里面的果肉。 柠檬切一半成片,另一半留着挤柠檬水。苹果削皮,然后切成小块。
3、先找个小锅,把橙子果肉放进去,加点冰糖(如果宝宝不喜欢太甜,可以少放或不放)。再倒点水进去,然后开小火慢慢煮。你可以用勺子压压橙子果肉,让它的味道更浓。
4、等橙子果肉煮得有点浓了,就把之前切好的橙子片和柠檬片放进去。然后把另一半柠檬的汁挤进去,再加点水,要盖过所有的水果。开大火煮开,然后转小火,再煮5分钟。把切好的苹果块放进去,再煮2分钟就好啦!
五、苹果山楂红枣汤
有些人可能难以接受新鲜山楂那独特的酸味,但是煮成水后,不仅能让这种酸味变得柔和,还能帮助宝宝缓解积食问题。山楂与苹果、红枣的结合,更是让营养更加全面,口感层次丰富,而且制作过程也并不复杂。
食材:苹果、山楂、红枣
做法:
1、把山楂和红枣放进碗里,加点清水,用手轻轻搓洗一下,把表面的灰尘洗掉。拿出来沥干水分,放一边备用。
2、拿一个苹果,用清水打湿一下。撒上一小勺食盐,然后用手搓搓搓,这样可以去掉苹果表面的果蜡。搓完之后,用清水冲洗干净,不用去皮,直接切成小块就好。
3、拿出一个砂锅,把切好的苹果块放进去。把洗好的红枣和山楂也加进去。根据个人口味,加点冰糖。 最后加入足够的清水,水要没过所有食材。盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢慢煮15分钟。15分钟到了之后,关火,盛出一碗,稍微晾凉一下就可以开喝啦
六、苹果陈皮太子参无花果汤
食材:太子参、苹果干/新鲜苹果、莲子、新会陈皮、芡实、无花果、山药
做法:
1、太子参加水浸泡20分钟搓洗干净(减少士腥味);
2、瘦肉搓成丸子,苹果用盐搓洗干净表皮后切块;
3、所有食材洗净后放入炖盅,加适量清水炖2小时,汤水喝起来酸酸甜甜,按照口味可以适当加盐,这道汤全家都能喝,特别家中有小孩的,可以多安排!
大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!
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