导语：生吃解毒、熟吃润肺，冬天经常用它煮水喝， 好处多，增强免疫远离咳嗽！
今年的水果普遍比较便宜，但有一种水果价格飙升，我感觉都快吃不起了，它就是甘蔗。说起甘蔗它也是大多数人小时候的回忆，那时物资匮乏，甘蔗可是不可多得的美味。虽然是南方水果，前几年在我们北方一直是平民价格，以前几块钱买一大根，现在一根将近35元，真是越来越贵了，就算贵也要舍得吃，毕竟错过就要再等一年。北方的冬天寒冷且干燥，会经常出现咳嗽、嗓子干痒不舒服，只凭多喝水来缓解是比较缓慢的，这时甘蔗就派上“大用场”了，用它煮汤喝，对身体有极大的好处，清甜的口感沁人心脾，老少皆宜，是非常不错的养生汤，记得要常喝哦。
在我们当地甘蔗5块钱一斤，买甘蔗挑选也很关键，有的时候买回来的一点甜味也没有。首先要看一下它的颜色，一定要买色泽光亮以及表面挂满白霜的，且颜色越黑水分充足的，口感超甜，买完可以让商贩给削皮，这样就省事了。甘蔗的口感清甜多汁、脆嫩可口，有醇厚的甜味，很受众人喜爱，并且食用价值很高，含有极高的水分、糖类、类黄酮化合物以及多种维生素等，有着“脾果”和“补血果”的美称，是药食同源的食物。 甘蔗可以生吃，也可以煮汤，生吃解毒、熟吃润肺、还能调节脾胃。下面小编就和大家分享甘蔗汤的做法，冬天经常喝，增强免疫远离咳嗽，一起来看看吧。
【甘蔗煮水的做法】 所准备的食材有：甘蔗、红枣
【具体做法】：1、把甘蔗切成均匀小块，尽量切小一点，更容易煮出它的汤汁。
2、再准备几颗红枣，清洗干净，然后浸泡一下，将其泡软，然后把红枣和甘蔗块倒入锅中，再加适量纯净水，大火煮沸腾后，改成小火慢煮15-20分钟。
3、小火煮20分钟后，这时的至汤汁已经发黄，甘蔗内的糖分和营养都煮出来了，红枣也煮软烂，即可关火盛出，美味的甘蔗汤就做好了，记得要趁热喝掉哦。
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甘蔗这样随手一煮，清甜可口，清热降火，止咳化痰，润肺又润喉，煮一锅不到2块钱，简单又有效，真养人。
小贴士：
1、煮甘蔗汤时也可以适量放一些银耳、苹果、枸杞等一些高营养的食材，可根据家人口味添加。
2、甘蔗尽量切小一点，这样能够让里面的甜味更容易融入到水中。
3、甘蔗本身就是甜的，喜欢加糖的，可以适量加点冰糖。
大家喝过甘蔗水吗？没喝过的煮一锅尝尝吧，一碗下肚滋润又舒服，还能增强免疫力，比吃药强多了。今天的分享就到这里了，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，感谢您的阅读和支持，我们明天见。
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