中国作为全球重要的进出口大国，许多中国制造的产品遍布世界各地，但令人遗憾的是，中国的水果却面临着严重的滞销问题。每年因此造成的经济损失高达4000亿人民币，成千上万吨的水果堆积如山，果农的生计也因此受到严重影响。为什么会出现这样的情况呢？
水果滞销的困境
中国是世界上最大的水果生产国，年产量遥遥领先于其他国家。根据国家统计局的数据，2021年中国的水果产量达到了惊人的29970.2万吨，产值接近两万亿人民币，稳居全球水果生产的首位。
然而，这些辉煌的数字背后，却隐藏着一个令人痛心的现实：每年有高达1200万吨的水果因滞销而损耗，价值高达4000亿人民币。尽管产量丰富，但果农们却无法从中获得应有的收益，“产量高却不赚钱”的现象年复一年地困扰着中国的水果产业。
水果
滞销问题如同一片挥之不去的阴云，笼罩着无数辛勤耕耘的果农。陕西周至县竹峪镇兰梅塬村，这个以油桃闻名全国的“油桃之乡”，曾遭遇过一场令人心痛的滞销危机。
几年前，油桃的收购量骤减，价格暴跌至往年的三分之一，果农们一年的辛勤劳作化为乌有，只能无奈地将成熟的油桃倒入河沟。类似的悲剧在各地水果产区屡见不鲜，如湛江的香蕉价格跌破成本线，漳州的优质荔枝无人问津，这些案例都反映出中国水果产业的脆弱性。
滞销
与此同时，市场上的进口水果却异常火爆，与国产水果形成了鲜明的对比。即使价格高昂，进口水果依然受到消费者的追捧。
特别是在冬季，许多人会选择购买砂糖橘作为水果，但在进口水果的冲击下，砂糖橘的价格在2023年一度跌破1元/斤，果农们欲哭无泪。
砂糖橘
而进口柑橘却以每斤10元以上的价格在市场上热销，形成了“墙内开花墙外香”的局面。国产水果常常被视为进口水果的“廉价替代品”，这种尴尬的定位反映出国产水果在品牌建设和市场竞争力方面的不足。
那么，国产水果究竟输在了哪里？为什么会出现如此巨大的反差？这值得我们深入思考。一个不容忽视的事实是，许多在中国市场上热销的优质水果品种，其源头都来自国外。
水果
以“车厘子”为例，这种水果在网络上非常受欢迎，但价格差异也很大，等级越高，价格越昂贵。相比之下，国产的大樱桃在价格上更具优势，外观也不逊色，但市场份额却相对较小。
在这种情况下，许多人更愿意选择进口水果，除了品质上的差异，还有一个重要原因是进口水果在社交场合中更具“面子”。无论是招待亲朋好友，还是作为礼品，进口水果都显得更加高档。
滞销的原因
中国水果滞销的困境并非单一因素所致，而是多种因素交织的结果。信息不对称是导致滞销的重要原因之一。许多果农生活在信息相对闭塞的农村地区，难以获取最新的市场信息。
这种信息滞后使得他们对市场行情的判断力不足，容易盲目跟风种植，导致品种单一、供需失衡。当大量同质化的水果集中上市时，供过于求的局面不可避免，价格战随之而来，最终损害的是果农的利益。
滞销
水果的质量问题也是不容忽视的因素。一些果农为了追求高产量或降低成本，忽视了水果的品质管理，甚至使用违规的农药或添加剂。广西南宁武鸣区沃柑农药超标的事件，就暴露出部分果农在食品安全方面的意识淡薄和管理缺失。
这种行为不仅损害了消费者的健康，也严重破坏了国产水果的声誉，加剧了消费者的不信任感。因为在现代市场中，消费者对品牌的信任度非常高，尤其是那些有历史的老品牌，更容易获得消费者的青睐。
水果
在购买商品时，大多数人会选择自己熟悉或信任的品牌，因此品牌对于商品的重要性不言而喻。国产水果中，许多产品缺乏知名品牌，尽管有些产区拥有地理标志产品，如库尔勒香梨、新疆哈密瓜、广西香蕉等，但在具体的企业品牌层面却鲜有耳熟能详的名字。
这种品牌缺失导致国产水果难以形成差异化竞争优势，只能在低价竞争的泥潭中挣扎。
水果
此外，一些果农在种植过程中存在技术和管理上的问题，导致水果品质参差不齐。以阳光玫瑰葡萄为例，这种曾经售价高达200元/串的“贵族水果”，由于盲目扩张种植、管理粗放等原因，品质大幅下降，价格也一落千丈，最终沦为普通水果。
网络助农的兴起
随着互联网的普及，网络直播成为一种新兴的消费方式。最初，直播可能只是分享生活，但随着时间的推移，网络与商品的结合成为一种趋势，来自全国各地的人们通过网络连接在一起，共同关注某一商品。
这种模式不仅为消费者带来了便利，也为商家积累了大量资本，实现了双赢。许多大网红因此崛起，但在一些偏远地区，果农们对网络的运用并不熟练，导致许多优质水果滞销。
助农行为
无论是水果无法走出产地，还是缺乏市场认知，这些都是问题。偏远地区的经济水平相对落后，果农们一年的收入几乎全靠最后的果实，但滞销问题导致许多水果烂在地里，造成了巨大的浪费，让果农们倍感痛苦。
幸运的是，随着相关政策的推行，越来越多的人开始参与到助农行动中，利用网络的力量帮助果农解决滞销问题。许多优质水果只是因为缺乏市场认知而滞销，相信在助农的帮助下，消费者会对国产水果有更深入的了解。
助农环节
人们将不再只记住那些来自国外的水果，中国地大物博，也有许多优质的水果。随着更多消费者的支持，国产水果的市场地位也将逐步提升。许多果农在助农的帮助下，生活得到了改善，水果也不会再烂在地里，更好地发挥了它们的价值。
无论是水果还是粮食，在一年中的收获季节，都可能出现浪费现象。对于种植者来说，这些浪费都是他们的心血。中国有着节约粮食的传统美德，助农行动不仅符合现代化的建设需求，也为未来的发展提供了新的方向。相信在不远的将来，这条道路将越走越宽广。
主要信源
每年倒掉1200万吨，贱卖都没人要：被进口碾压的国产水果，何时能夺回尊严？ 2022-11-09 08:13·平安湘潭
环球网2024-09-29——从“奢侈品”到“大众果”，水果见证中国经济成果
澎湃新闻——中国水果产业发展现状简析
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