大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。年纪大了，消化和吸收能力也会较弱，一些重口味、油腻、甜口的东西不能再吃了，忌嘴保健康。现在的很多中老年人，会有高血压、高血脂、高血糖问题，上了年纪要关注自己的身体健康，定时做检查，日常饮食要注意，不能像年轻的时候，想吃什么就吃什么了，要懂得忌口。血糖高的人群，大多数是饮食结构有问题，建议少吃重口味不易消化的食物，日常饮食要少盐少油清淡营养、易消化好吸收为主，坚持一段时间，你会发现自己的血糖指标，可以控制得很好。中老年人控糖，可以常吃九道菜，低脂低卡升糖慢，吃出健康好身体，家里的年轻人也能更好地工作。下面，我们一起来看看这九道菜的做法步骤吧。
一、香菇炒油菜
准备食材:鲜香菇，油菜，蒜末。
做法步骤:
1、鲜香菇和油菜放入盐水中浸泡片刻，再清洗干净沥干水分，香菇切成薄片。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末翻炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入油菜翻炒均匀。
3、食材都炒熟后，加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
二、海带黄豆排骨汤
准备食材:排骨，海带，黄豆，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。
2、海带提前浸泡，泡发后清洗干净沥干水分。黄豆清洗干净，提前浸泡半个小时左右。
3、将排骨、黄豆和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入海带，继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
三、冬瓜玉米汤
准备食材:冬瓜，玉米，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、冬瓜削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米清洗干净，沥干水分后剁成小块。
2、起锅烧油，油热后放入姜片和葱段炒香，再放入适量清水煮开。
3、然后放入玉米煮十分钟，接着再放入冬瓜煮十分钟。
4、煮好后，加入时间的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
四、莴笋炒虾仁
准备食材:莴笋，虾仁，蒜末，小米辣。
做法步骤:
1、莴笋削掉外皮，清洗干净后切成薄片，焯水煮至断生，即可出锅备用。
2、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后焯水煮熟，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，再放入莴笋和虾仁翻炒均匀。
4、加入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
五、芹菜炒肉
准备食材:瘦肉，芹菜，红椒丝，蒜末。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入食盐、料酒、生抽、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子，清洗干净沥干水分，再切成小段备用。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒几下，炒熟后盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入芹菜和红椒丝，加入食盐翻炒一会儿。
4、芹菜炒熟后，倒入瘦肉，加入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
六、白萝卜牛肉汤
准备食材:牛肉，白萝卜，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、白萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。牛肉清洗干净切成薄片，加入淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝和葱段炒香，再倒入白萝卜翻炒一会儿，然后放入适量清水煮半个小时。
3、白萝卜煮熟后，放入牛肉煮三分钟左右煮熟。最后加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
七、洋葱炒鸡蛋
做法步骤:
1、洋葱清洗干净，沥干水分切成丝。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后倒入洋葱丝翻炒片刻，炒软后倒入鸡蛋翻炒均匀。
4、然后加入食盐、生抽调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃。
八、荷兰豆炒鸡胸肉
准备食材:荷兰豆，鸡胸肉，蒜末。
做法步骤:
1、荷兰豆撕掉老的经络，清洗干净后焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。
2、鸡胸肉清洗干净切成小块，放入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉煎一下，煎至表面金黄，再放入荷兰豆翻炒均匀。
4、荷兰豆鸡胸肉炒熟后，加入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
九、生菜炒豆腐
准备食材:生菜，嫩豆腐，酱汁，蒜末。
做法步骤:
1、生菜清洗干净沥干水分，嫩豆腐切成片。
2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉和小半碗清水，搅拌均匀即可。
3、起锅烧油，油热后放入嫩豆腐煎一下，煎至两面金黄，再放入蒜末炒香，然后倒入酱汁焖煮。
4、放入生菜翻炒均匀，炒熟即可出锅装盘开吃。
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