黄芪,作为一味常见的中药材,被誉为“补气之长”,具有补气固表、利水消肿等功效。对于小孩子来说,脾胃功能的强弱直接影响到他们的健康成长。我们为大家推荐两款适合小孩子喝的黄芪汤品:黄芪太子参瘦肉汤和黄芪山药瘦肉汤。这两款汤品不仅味道鲜美,而且具有滋养脾胃、助力成长的功效。
一、黄芪太子参瘦肉汤
黄芪太子参瘦肉汤具有健脾益气的作用,适合脾胃比较虚弱的孩子。如果孩子因为脾胃虚弱导致胃口差、个子小、消化不好等问题,可以尝试饮用这款汤品。太子参和黄芪的搭配,能够增强孩子的脾胃功能,提高食欲,促进营养吸收,从而助力孩子的健康成长。
食材:
太子参5克、黄芪5克、瘦肉100克、盐适量
制作步骤:
1️⃣. 将瘦肉洗干净后切成块,加入姜片冷水下锅焯水,以去除血沫和腥味;焯水后,捞出冲洗干净,并沥干水分备用。
2️⃣. 将太子参和黄芪洗净后,用清水浸泡30分钟,以便更好地释放药效。
3️⃣. 将瘦肉、太子参和黄芪放入炖盅里,加入适量的开水;然后,将炖盅放入电炖锅中,隔水炖煮1个半小时。
4️⃣. 炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐进行调味,即可饮用。
二、黄芪山药瘦肉汤
黄芪山药瘦肉汤具有气阴双补、补肺益气、健脾养胃的功效。适合肺脾两虚、气阴两虚的孩子,特别是那些脾胃功能较弱、容易生病的孩子。山药和黄芪的搭配,能够滋养孩子的肺脾两脏,增强免疫力,减少疾病的发生。同时,这款汤品还能够改善孩子的食欲和消化功能,促进营养吸收,助力孩子的健康成长。
食材:
山药20克、黄芪5克、瘦肉100克、盐适量
制作步骤:
1️⃣.将瘦肉洗干净后切成块,加入姜片冷水下锅焯水,以去除血沫和腥味,再捞出冲洗干净,并沥干水分备用。
2️⃣. 将山药和黄芪洗净后,用清水浸泡30分钟,以便更好地释放药效。
3️⃣. 将瘦肉、山药和黄芪放入炖盅里,加入适量的开水;然后,将炖盅放入电炖锅中,隔水炖煮1个半小时。
4️⃣. 炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐进行调味,即可饮用。
温馨提示:
1️⃣.虽然黄芪具有诸多功效,但并不适合所有孩子。特别是3岁以下的小孩子,由于身体发育尚未成熟,对于黄芪的耐受性较低,因此要慎用。
2️⃣.在使用黄芪之前,建议咨询专业医生的意见,以确保安全有效。
3️⃣.如果孩子在饮用黄芪汤品后出现内热加重、便秘等不适症状,应立即停止饮用并及时就医。
通过以上两款黄芪汤品的介绍,相信大家对于如何利用黄芪来滋养孩子的脾胃、助力成长有了更深入的了解。
在日常生活中,我们可以根据孩子的体质和需求,选择合适的食材和药材,为孩子制作出美味又营养的汤品,让他们健康快乐地成长。
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