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随着冷冬的到来，很多地方都下起雪来，厚厚的雪掉落到地上，不仅给我们出行带来不方便，而且也是带来寒冷的气温。在我们南方，室内没有暖气，待在家里也是冻手冻脚的。
天气寒冷，我们都喜欢喝一些热乎乎的东西，像热汤都可以给我们身体带来温暖，而且热汤的话，还能暖暖胃，让我们肠胃舒服，人也精神。
汤的种类很多，前段时间我们分享各类汤。有鸡汤，鸭汤，鱼汤，杂蔬汤，瘦肉汤，像我们今天再来分享一款肉汤，就是猪龙骨文哈汤。猪龙骨在我的食谱中也经常出现，用它炖汤也是非常不错。而龙骨汤炖的时候我们给加入几个文哈，这样子炖出来的汤真的是鲜美至极，非常的好喝。
猪龙骨它的价格也是相对实惠，用它炖汤不仅可以滋补身体，还有补钙强身的好处。在龙骨汤中加入适量的文哈，可以起到一定的清热，做出来的汤汁非常的清甜清爽，可以有很好的清热润肺。
我们在冬天经常会吃一些高热量食物，保持身体的能量充足。但是热量吃多的话也会导致身体里面毒素积多，所以多多喝一些龙骨汤，还有一定的排毒，保持身体健康。
准备食材：
猪龙骨，文哈，枸杞，食盐
具体做法：
猪龙骨的价格相对实惠，用它炖汤也是非常的好喝。把龙骨清洗干净，清洗好后放在水中浸泡，泡一下水可以去掉它里面的血水。
把龙骨放在锅里面，倒入水，然后煮个两分钟焯水一下。焯水好后的龙骨捞出来，再用清水清洗干净，洗净之后的龙骨放一旁。
平时炖汤的时候我们加入两三个文蛤，这样子炖出来的汤会更加的鲜，更加的甜。把文蛤洗净，洗净之后的文蛤放在一起备用。枸杞洗干净，把枸杞洗净，放着备用。
食材备好我们就开始煮了，锅里面放入备好的龙骨，再把文蛤放进去，然后倒入水，盖上盖子放在小炖锅中炖煮一个多小时。
炖煮好后开锅，非常鲜甜的味道迎面而来，直流口水。这个时候我们再给它加入少量的食盐，勺子搅拌一下，调一下味。
味道调好之后我们就可以出锅了，这样子一份简单而美味的营养汤就完成。非常的鲜甜，而且热腾腾的汤在寒冬的时候多喝它，也是特别舒服，暖身暖胃，喜欢的话赶紧试试吧。
现在天气寒冷多喝汤，汤可以补充水分，而且滋养身体，这个做法也是极为简单。
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