今天分享一道香卤猪舌

色泽红亮、卤香浓郁、香嫩美味

咸香可口、嚼劲十足

一家老少都爱吃

食材：猪舌、姜、葱、蒜

香料：桂皮、香叶

调料：盐、生抽、老抽、冰糖、料酒

猪舌冷水下锅加姜、葱、料酒焯水

煮沸后持续大火煮3分钟捞出

刮去表面白色的舌苔冲洗干净

重新放入锅中加姜片、蒜瓣、葱段

桂皮、香叶、1小块冰糖及适量清水

加1小勺盐、1汤勺生抽、半汤勺老抽

大火煮沸盖上盖子小火煲40分钟

再焖上30分钟更入味

捞出猪舌切薄片装盘就完成啦

鲜香美味的香卤猪舌就做好啦

卤味四溢、香气诱人、色泽红亮、香嫩美味

再配上一小碟灵魂蘸酱：蒜泥白醋

真是香迷糊了

简单易做又美味下饭的一道佳肴

大家不妨试试哦……

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