60元买2斤牛肉，做黄焖牛肉，香辣入味超下饭

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小廖农家乐梅子

贵州

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• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

  小凤姐美食 68跟贴 打开APP

  

• 比炖牛肉还好吃的煨牛肉，软烂Q弹又下饭，汤都剩不下！

  老饭骨 528跟贴 打开APP

  

• 花椒、鲍鱼与牛肉的结合，没想到是这么的美味！今天教大家复刻它

  主厨农国栋 28跟贴 打开APP

  

• 用一块普通的牛肉，做出一道国宴小笼牛肉，调料是关键！

  老饭骨 118跟贴 打开APP

  

• 炒腊肉直接下锅炒就错了，多做几步骤，肉质鲜嫩，肥而不腻又下饭

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• 菠菜拌粉丝，先焯菠菜粉丝都不对，师傅诀窍，鲜嫩爽滑，开胃下饭

  张大神儿美食 68跟贴

  

• 牛肉如何腌制才和豆腐一样嫩？30年经验分享，牛肉鲜嫩入口即化

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• 厨师长教你炒三丁的家常做法，步骤详细，鲜香入味下酒又下饭

  美食小说趣 26跟贴

  

• 炒豌豆时，记住不要焯水和直接下锅，教你技巧，豌豆绵软鲜香下饭

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• 炒芹菜时，切记不要焯水和直接炒，大厨教你绝招，鲜嫩脆爽又下饭

  阿三食记 5跟贴

  

• 外酥里嫩的牛肉锅贴，没有一点腥膻味！一出锅谁不想来一口啊！

  老饭骨 21跟贴

  

• 炒四季豆，万万不要焯水和直接下锅，教你一招，翠绿爽脆营养下饭

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• 四川自贡麻辣牛肉，用鲫鱼熬辣油，闻所未闻！#

  杨哥到处吃

  

• 小弟做个水煮牛肉，又大又香的牛肉，搭配两碗米饭吃的真过瘾

  小弟萝卜呀1

  

• 老板怀疑员工偷油，就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半，太少

  谭厨美食教学 1713跟贴

  

• 今天做了个油豆腐焖拆骨肉……不说了，自己看吧

  田野鹏火啊 890跟贴

  

• 今天贪个小便宜，102买200斤牛油，今晚的宵夜“牛油火锅”

  半吨先生 1992跟贴

  

• 餐饮界的传奇神菜，屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么？

  美食状元哥 654跟贴

  

• 客人点了份鱼香肉丝连续退三次，厨师拿勺子去理论，客人说我教你

  杰诺探美食 205跟贴

  

• 讲真，是球网先动手的！！！

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• 论背景音乐的重要性！！

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