农师傅带着全家人吃虫子！嘎嘣脆，蛋白质不知道是牛肉的多少倍

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主厨农国栋

广西

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• 炒牛肉千万不要直接下锅就炒，那样炒出来又老又硬

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• 比炖牛肉还好吃的煨牛肉，软烂Q弹又下饭，汤都剩不下！

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• 花椒、鲍鱼与牛肉的结合，没想到是这么的美味！今天教大家复刻它

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• 牛肉如何腌制才和豆腐一样嫩？30年经验分享，牛肉鲜嫩入口即化

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• 小弟做个水煮牛肉，又大又香的牛肉，搭配两碗米饭吃的真过瘾

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• 用一块普通的牛肉，做出一道国宴小笼牛肉，调料是关键！

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• 外酥里嫩的牛肉锅贴，没有一点腥膻味！一出锅谁不想来一口啊！

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• 四川自贡麻辣牛肉，用鲫鱼熬辣油，闻所未闻！#

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• 老板怀疑员工偷油，就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半，太少

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• 300斤咸金枪鱼煎蛋

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• 内蒙老丈人给南方女婿做内蒙牛肉干

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• 80后单身离异俩闺蜜，在广州摆摊手撕鸡，今日暴躁老娘搞40只鸡，给闺蜜下个月提车车～加油～

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• 水煎包制作教程

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• 创业篇之传统的广式街边牛腩面，抓住三个要点，就能做出正宗味道

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• 第一桶金的第一款酱料，从配方到制作，让你在家也可以手搓XO酱

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• 如何在家做出星级菜品芝士上汤伊面焗虾？只要小小花费和一点厨艺

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• 海边渔人是怎么煲鱼的？非常简单的方法就能做出极其鲜美的鱼煲

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• 团建的鲍鱼已经准备好！再教大家粤菜里的鲍鱼和鲍汁是如何煲制的

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• 你做的豉油王焗虾是不是总差点意思？问题出在哪一步？来巩固一下

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• 用23个猪肚取其精华，做出的这一道“捞起猪肚尖”，口感好味道棒

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• 没胃口的时候整一道香煎五花肉，非常下饭，看着都让人食欲大增！

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• 漂白过的竹笙为什么不能食用？竹笙又该怎么挑选？给大家做个科普

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• 讲真，是球网先动手的！！！

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