恭喜你发现宝藏攻略一篇!

如果你是初到长沙的美食小白

跟着我吃就对了

价格良心 | 口味地道 | 绝不踩雷

如果你是嘴巴叼 心气高的老口子

跟着我走也没错

快来看看哪家是你打卡过的~

不少人推荐的干锅猪大肠就是他们家的,在瓜仔眼里,他们家的味道绝对算是湘菜中的佼佼者。

首推的干锅猪大肠,肠子软韧恰到好处,嚼劲在线但是不到废牙的程度,胡椒用量近乎完美。

张氏父子常德肠子馆

⏰ 营业时间:11:00-次日02:00

地址:芙蓉区五一新村永定社区C6栋

长沙呆得够久的人,一定不会对八一桥原味粉店感到陌生,说到他们家,脑子里第一时间想到的一定是这碗“肉丝粉”。

有了好码子、好米粉,更要好汤作陪才算完整,猪油打底,再加一勺现熬的筒子骨汤,鲜上加鲜!

八一桥原味粉馆

⏰ 营业时间:全天营业

地址:芙蓉区八一桥617号

夏记依旧坚持用最原始的票据点单,透着一股浓浓老长沙的味道~

夏记的招牌肉丸都是每天手工现剁的,不同于外面的肉丸,嚼起来的口感像肉糜,他们家的肉丸是能吃到猪肉的质感。

夏记粉店

⏰ 营业时间:06:00-14:00,17:00-次日02:00

地址:芙蓉区观音井巷6号

在长沙,多得是环境一般、位置隐蔽、充满市井气的馆子,这样的店往往不会难吃,辉胖子就是代表之一。

位于华侨国际,凭借醋炒蛋等几道招牌菜,成为周边一片居民的私藏食堂。

辉胖子

⏰ 营业时间:11:30-14:00,16:30-21:00

地址:芙蓉区荣阳里2号

都说高记最出名的是这道“醉鸡”,但瓜仔刁钻的嘴巴,这次不种草它了,主推这份“贵妃香芋丝”,来店的人都必须点上一份。

蒸到软烂的香芋丝与肉沫等搅拌均匀,伴着汤汁一同入口,瞬间湿润软糯了起来,口感炒鸡奶斯。

高记食堂

⏰ 营业时间:10:00-14:30.17:00-21:00

地址:芙蓉区晚报大道龙柏路口

因为老板和老板娘都是正宗长沙伢,做起事来一点都不会含糊,干练的很,所以这家矮子粉店,全天24小时都在线。

码子的肉虽然不是特别多,但是酸菜油渣这些小菜可以随便加,特别cue一下他们家的酸菜真的绝绝子!

矮子粉店

⏰ 营业时间:全天营业

地址:开福区湘春路339号

深受长沙本地人喜爱的小吃捆鸡,去哪家吃都没有陈记韵味,每次听说谁路过都想要捎上一份的存在。

他们家有几十种纯手工卤味,不光是看起来诱人,10元捆鸡+5元腐竹就可以让一个人吃到饱。

陈记捆鸡

⏰ 营业时间:07:00-21:30

地址:开福区蔡锷北路333号

深藏长沙老巷子顺星桥的娟娟餐馆犹如一个神话,20几年来长盛不衰,一到饭点就食客满堂。

推荐娟娟家的鲈鱼,做法稍有不同,酱汁风韵十足。油爆虾尾可以爆出“花”来,虾皮炸得酥脆,可以直接吃下去,一口一个不要太爽!

娟娟餐馆

⏰ 营业时间:11:00-21:00

地址:开福区南阳街26号2楼

通泰街里有名的“光脑壳家菜馆”,隐身在巷弄深处,咱们熟客来这里都不会拘谨,看菜点菜。

门口摆着三四十种新鲜的食材,厨房、洗菜切菜工作都是“敞开式”的,新鲜程度都看得见。

光脑壳家常菜馆面粉

⏰ 营业时间:11:00-14:00,16:30-20:30

地址:开福区春风街轩辕殿巷口东北

长沙面包界非常有讨论度的巴赫西点,老板是德国人,味道一点不掉线,每一口都是爱的味道。

店里的烘焙师都是聋哑人,这家店就是专门为他们打造的,面包是正宗的德国面包做法,价格也不是很贵。

巴赫西点

⏰ 营业时间:08:00-20:00(周日店休)

地址:开福区湘春巷34号

藏匿在四方坪商贸城的社区里,店面不宽敞却隔成小两层的店面,六点不到就坐满了人。

湘菜馆必备的酸包菜肉泥、肥肠、金钱蛋,在三十栋人均30元都能吃到,凭借好吃实惠的口碑火出圈。

四方坪三十栋

⏰ 营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

地址:开福区四方坪商贸城A30栋

因炒合码干面而名声在外的八星八钻,炒码有单码与合码两种,可选择性高。瓜仔首推口碑很好的鳝鱼腊肉合码干面。

除了炒码干面等,店里还有各种凉菜售卖。像坨坨韭菜、糖醋排骨,都拥有超高人气,值得一试。

八星八钻夜宵城

⏰ 营业时间:17:00-次日02:00

地址:开福区四方坪先福安置小区E13栋

因为靳家村家菜馆以前开在山鹰潭十多年,给人一种“无须驱车过于遥远也能有田园农家的感觉”,又是离马栏山近在咫尺,被称为“广电人主持人的后花园”。

后来山鹰潭拆迁,店就搬到了福元西路牌头岭小区里,是一家吃过就会异常想念的口味农家菜馆。

靳家村家庭菜馆

⏰ 营业时间:11:30-14:00,17:00-20:00

地址:开福区福元西路牌头岭小区27栋

长沙的糖油坨坨店很多,吃当然要吃最韵味的,那直接去长郡门口找金记就好啦!

好味道不用再多说,5元一串7个直接买。值得注意的一点就是,别看排队的人多,一锅出来一下子就可以轮到你的!

金记糖油坨坨

⏰ 营业时间:11:00-22:00

地址:天心区西湖路南门口1662购物中心

谁说不吃辣的友友来长沙会张不开嘴?悦方南广场旁小巷里的彭记肉丸店绝对不允许这件事发生!每次来,店里都是肉丸咕嘟。

吃货们总说他们家的肉丸汤堪称长沙最好吃,无辣不欢的长沙人调口味首选他们家,还有烫包菜肉泥、豆豉辣椒排骨…每样都是熟客必点。

彭记肉丸店

点击蓝字,直达导航

⏰ 营业时间:11:00-14:00,16:30-20:30

地址:天心区洪家井街46号

老板在湘江世纪城开了多年,因一道经典的口味虾火出了圈,口味虾、酱汁虾等备受好评,不少人不在长沙还会专门跑回来吃。

店内当然也有长沙口味的家常菜,口味鳝鱼、水煮雄鱼、炒黄牛肉等,都是传统家常做法,有一种在家吃饭的随意感。

伯通龙虾美食

⏰ 营业时间:11:30-13:30,16:30-24:00

地址:天心区怡长街11号

来长沙,没去东瓜山等于白来;来了东瓜山,不许不来丹丹热卤。作为东瓜山几大夜宵巨头之一,热卤四合一的标配那必须得来一份。

筷子在里头搅拌,就让人食欲大开,口水都止不住了~老板用14种卤药熬制,同时也将热卤的味道发挥得淋漓尽致。

丹丹热卤

⏰ 营业时间:11:00-次日02:00

地址:芙蓉区五一新村永定社区C6栋

常年占据长沙私房菜热门榜第一的湘菜馆,吃过的人就会知道它绝对不是浪得虚名,梓园路上经营30年,总能座无虚席。

家庭式餐馆,老板娘负责招呼客人收银,老板负责点菜、上菜,牛肉沫生煎蛋是老师傅的独有特色。

老师傅餐馆

⏰ 营业时间:11:00-14:00,17:30-20:00

地址:雨花区梓园路3片12栋1楼

吃了能让人兴奋的苦瓜烧鱼,长沙仅此一家绝无分店。

这一锅苦瓜烧鱼看着清淡,青苦瓜搭配养殖中华鲟,是稍带微辣的口味,这一锅就把甜苦辣鲜全都占了。

苦瓜烧鱼

⏰ 营业时间:11:00-14:00,16:30-21:00

地址:雨花区林子冲路14号

开在一个老小区里的一块美味,名气绝对比院子大,拥有被称为“长沙千层蛋糕天花板”的名誉,期待值拉满也能收获五星好评。

一块美味

⏰ 营业时间:12:00-20:00(周二店休)

地址:雨花区韶山北路东塘瑞府1栋

《舌尖上的中国》导演陈晓卿推荐过的店,紧邻桂花公园,开在水库改造后的住宅区第十五栋而得名。

十几年前就开起来的小馆子,到现在一点都没变,来这的客人都像在自家吃饭一样。

水库十五栋

⏰ 营业时间:11:00-13:30,17:00-20:30

地址:雨花区桂花路丹桂雅苑对面

早在1998年就打出了招牌的国庆饭店,凭借多年的积累和一道道经典传承的美味,汽车西站美食热门榜TOP1轻松拿下。

老顾客不在少数,要说他家的招牌,非粉蒸肉莫属,不少食客远道而来,还不就是为了这一口。

国庆饭店

⏰ 营业时间:11:00-14:00,16:30-20:30

地址:岳麓区枫林路望岳路口

《早餐中国》首期发布的第一家早餐店,只卖一种肉丝码子,用的是最好的前腿猪肉,吃起来比一般店家更软和些。

坚持二十多年不加其他码子,面对众口难调的长沙人都如此傲娇霸蛮,来长沙旅游的友友们记清楚了哦!

学义面粉店

⏰ 营业时间:05:30-19:00

地址:岳麓区望月湖月宫街67号

在静陀家有着像在亲戚家吃席一样的吃饭氛围,点菜的方式也简单粗暴,直接对着黑板或者摆在外面的食材点就行。

猪肚、牛肚、鸡杂这些内脏都是当天的新鲜货,放在冰柜里任凭食客检验。

静陀私房菜

⏰ 营业时间:11:30-14:00,17:00-21:00

地址:岳麓区西二环云栖路交叉口北

长沙到底有多少好吃的?

只能说这篇文章连1/10都够不上!

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我们一起去打卡吃个遍