夏季炎热,总是感觉肚子胀气,湿气重?那么不妨可以在家多喝点排湿汤!今天就来介绍几道美味舒爽的排湿汤,大家可以动手试试哦!
绿豆百合鸽子汤
食材准备:
鸽子、绿豆、百合、莲子、无花果、陈皮、姜片、葱段。
做法流程:
1.鸽子剁成大块清洗干净,然后放入大碗中,接着加入姜葱和适量的温水浸泡二十分钟去腥,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
2.绿豆提前泡一个小时,接着和百合、莲子、无花果和陈皮,再与姜片一起倒入炖锅中,然后加入适量的清水。
3.最后再中小火炖煮两个小时,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
五指毛桃四神汤
食材准备:
五指毛桃、茯苓、芡实、淮山片、莲子、炒薏米、老鸭、红枣、姜片、葱段。
做法流程:
1.老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃、茯苓、芡实、淮山片、莲子、炒薏米和红枣,然后把红枣内核去除,再与姜片一起倒入炖锅中。
3.往炖锅中加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
鸡骨草粉葛扇骨汤
食材准备:
扇骨、鸡骨草、炒薏米、粉葛、胡胡萝卜、马蹄、陈皮、椰枣、姜片。
做法流程:
1.扇骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
2.粉葛和胡萝卜去皮清洗干净,然后分别切成小块放入炖锅中,接着把马蹄去皮清洗好,再与陈皮、炒薏米、椰枣一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
海底椰无花果百合鸡汤
食材准备:
海底椰、无花果、百合、麦冬、山药片、莲子、苹果、排骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果和新鲜无花果,然后把苹果切小块,接着一起倒入炖锅中,再往里加入百合、麦冬、莲子和山药片。
3.最后再加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,然后加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。
热门跟贴