今天，小嘉教大家做一道
酸爽开胃的陈醋炖排骨
一起来看
食材准备
食材：肋排500克
调料：香醋100克、水230克、冰糖80克、陈醋80克
制作步骤
1.肋排洗净，改刀切成约4厘米块，加生抽、淀粉抓匀腌制备用；
2.起锅加油，下排骨煎至两面金黄备用；
3.将煎好的排骨放入砂锅内，加入冰糖、香醋、陈醋，并加水，盖过排骨；
4.盖上锅盖，焖煮40分钟后，起锅装盘。
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通讯员：高田蕾、张怡文
编辑：陆蓓蓓（实习）
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