为有效加强养老机构食堂食品安全工作,提升养老机构食堂食品安全管理水平,严防秋季期间群体性食品安全事故发生,荣成市市场监管局联合民政局对荣成市养老机构开展专项检查。

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进一步督促指导养老服务机构落实食品安全责任,加强食品安全日常监督管理,开展养老服务机构食品安全风险自查,落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患,并在显著位置进行收费项目、收费标准等内容的公示,检查养老机构是否存在公示内容不全、价格变动未及时调整、收取未予标明的费用等违反收费公示的行为。

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截至目前,已检查养老机构食堂21家,下达责令改正通知书7份,整改食品安全风险19项,纠正价格违规行为6起。

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下一步,荣成市市场监管局将健全与行业主管部门联合机制,强化协调联动,严格监管执法,提升集中用餐单位食品安全管理水平,有效遏制集中用餐单位食品安全事件发生,纠正各类价格违法行为,压实养老机构食品安全主体责任。