最近啊,因为“加拿大一枝黄花”在我国湖北、河南、湖南好多地方到处都是,闹得厉害,所以“外来入侵物种”这个词就火了,大家也开始关注起这方面的事儿。然后就发现了一系列的外来入侵物种。
那外来入侵物种到底有没有害处呢?答案很明显,肯定是有害的。就拿加拿大一枝黄花来说,在咱们国家它没有天敌,繁殖能力和适应能力都特别强,给咱们的本土生态系统带来了很大的危害,让好多本土物种在某些地方都灭绝了。不管是对农业、林业,还是对人,都有很大的危害。
不过呢,并不是所有外来物种都有害。像洋葱、土豆、红薯、青椒、小龙虾这些,它们也是外来物种,但如果能合理利用,它们也能变成有利的物种。所以啊,在认真防治外来物种的同时,也要积极地去利用它们,这样才能减少它们的危害。
这一期,我来给大家介绍一种挺特别的外来物种。它曾经在我国南方地区泛滥成灾,让人头疼,但现在却变成了美味的野菜,自带胡椒的味道。说不定你的家乡就有,这种外来物种叫“草胡椒”。
很多人一听到“草胡椒”这个名字,就会想:“草胡椒是不是跟胡椒有关系?”其实还真有关系!草胡椒也是胡椒科的植物。不过,咱们平常用的胡椒是木本植物胡椒的果实,而草胡椒呢,是胡椒科草胡椒属的一种一年生肉质草本植物。
草胡椒不是咱们国家的本土植物,它原本生长在南美洲,比如巴西、巴拉圭、秘鲁这些国家。20世纪初,它传入了咱们中国。跟大多数外来物种一样,草胡椒刚来到中国的时候,就成了农田里的杂草。不过那时候大家没太在意它,直到80年代,人们才开始重视起来。
外来入侵物种被认定为“有害物种”的主要原因是它们繁殖能力和适应能力特别强,能在很短的时间内大量繁殖,破坏本地的生态系统。
草胡椒也是这样,它的繁殖力和适应能力都很强,既能通过种子繁殖,也能通过无性繁殖,就是断枝、断根掉到土里后,还能长出新的植株。这样一来,在外面的条件合适的时候,它很容易就扩散开来,形成一大片,成为优势群落。
外来物种到了别的国家,通常都没有天敌。这就意味着,一旦它们扩散开来,就可能对当地的生态系统结构和功能构成威胁,减少当地的生物多样性。
草胡椒也是这样,在80年代和90年代,它在咱们国家的南方很多地方到处都是,对那里的生态环境造成了很大的伤害。所以到了2000年,它就被列入了我国的外来入侵物种名单。
虽然草胡椒的危害很大,但它也有自己的价值。作为胡椒科的一员,草胡椒的用途和胡椒有些相似,既可以食用,也可以用于药用。
草胡椒的幼苗可以当作野菜来吃,不仅营养丰富,还有种特别的味道。它自带胡椒味,还有一点点像鱼腥草那样的淡淡鱼腥味。用来炒菜或者煮汤,吃起来清脆滑嫩,味道淡香微甜。所以现在在四川、贵州这些地方,草胡椒变成了一种美味的野菜。
不过,可能因为草胡椒是比较有害的外来入侵物种,现在在国内把它当野菜吃的人不多,只是偶尔尝尝,而且由于没啥人种植,基本上都是以采摘野生的为主,因此价格还比较贵,就我所了解,目前大概是25元/斤。
而在东南亚那边,草胡椒已经成了常见的蔬菜,当地人很喜欢,在市场上也很常见。
除了能当菜吃,草胡椒还是一种中草药,能清热解毒、化瘀散结、利水消肿。在它原产地那边,老百姓常常拿它当药使。近些年,在咱们国家,人们也逐渐把它开发成药材,很多药都用到了它。
草胡椒有这么多的好处,要是能好好利用,说不定能有效控制它泛滥。不过,草胡椒到底是外来入侵物种,在还没能有效利用之前,大家碰到它还是尽量除掉,防止它越来越多。
另外,草胡椒现在在咱们国家分布可广了,基本南方各省都有,主要在福建、广东、广西、云南这几个省区。它多生长在林下湿地、石缝里、房子墙角下、农田等地。说不定你的家乡就有,所以要是看到了,记得赶紧除掉。
朋友们,你们见过草胡椒吗?欢迎在评论区聊聊哟!
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