嘿,小伙伴们,天气是不是越来越冷啦?是不是觉得胃口也跟着变好了,但又怕吃错东西不舒服?来来来,今天给你们安利一个超级适合天冷时吃的美食——南瓜芝麻糯米丸子!不仅美味,还超级健康哦!
你知道吗?天冷后,人体的新陈代谢会减缓,胃肠功能也会变弱。这时候,如果你还大量吃红薯、山药这些高淀粉的食物,可能会感觉肚子胀胀的,甚至拉肚子哦。特别是那些经常不运动的小伙伴,吃了可能会觉得胸口堵堵的,超级不舒服。但是南瓜就不一样了,它被誉为“软黄金”,不仅营养丰富,而且超级适合在天冷时多吃!
南瓜的好处多多,它可以补气养血、健脾养胃、润肠排毒,简直就是天冷时的完美选择!而且你知道吗?南瓜全身都是宝,籽可以炒熟当小零食,皮还能排毒养颜。这么棒的食物,你还在等什么呢?
说了这么多,是不是已经迫不及待想要尝尝南瓜的美味了?别急,我这就教大家做一道超级简单的南瓜美食——南瓜芝麻糯米丸子!
材料超级简单:老南瓜150g、糯米粉250g、代糖10g(也可以用白糖哦)、白芝麻适量。
做法更是简单到不行:
1.把老南瓜蒸熟,然后加入糯米粉和代糖一起揉成面团。记得哦,南瓜要蒸得软软的,这样揉出来的面团才会更加细腻。
2.揉好面团后,直接搓成一个个小圆子,再均匀裹上白芝麻。这一步可是关键哦,裹上芝麻的丸子不仅看起来更加诱人,吃起来也更加香脆可口。
3.都做好后,放在烤盘上,然后放入烤箱中层,170度烤20分钟就好啦!烤完的丸子会涨开,看起来超级诱人,而且软糯酥香,简直让人停不下来!
最重要的是,这个南瓜芝麻糯米丸子是无油免炸的哦!吃起来比外面的芝麻圆子健康多了!而且每一个都金黄酥脆、糯叽叽的,真的超级好吃!
怎么样?是不是已经迫不及待想要动手试试了?那就赶紧去买材料吧!做完后记得拍照哦,然后在评论区留言分享你的美味体验吧!如果你觉得这个食谱不错,记得点赞、转发哦!让更多的人也能尝到这份美味和健康!
别犹豫了,赶紧动手做起来吧!让你的家人和朋友也能在这个冬天享受到南瓜的美味和健康!
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