虾,绝对是夏天对减脂人最善良的食物之一。
它鲜甜多汁、美味逼人。
齿尖轻咬的瞬间,甘甜的汁水在口腔炸开一场海啸——那是未被驯化的「鲜」,是浪头裹挟盐粒的野性之味。
最重要的是,它的营养简历太能打了!
咱以每 100g 南美白对虾为例——
低脂到离谱:脂肪仅 0.2 g,比鸡胸肉还少点油;
蛋白高到嚣张:蛋白质高达 19.4 g,跟牛肉不相上下;
热量更是卷死同行:作为一款肉肉,热量只有 83 kcal,也就是猪里脊(150 kcal / 100 g)的一半多点![1]
可当你想好好吃顿虾时,真是一重山有一重关:
有的虾,虾线虾壳要人轻拢慢捻抹复挑,半小时都剔不干净;
有的虾,化冻完本体缩成指甲盖,一斤虾恨不能有半斤保水剂;
而有的虾制品,更是过分:卖着活虾的价格,咬开却是只见粉团不见肉,一口虾掺半口油!
图片来源:自己家猫
只是想在减肥的时候 / 懒得做饭的时候吃上一口低脂高蛋白、热量还不高的好虾,咋就这么难!?
别灰心,咱直接杀进战场,安排上了这款丁香自研
95% 超高含虾量
一盒就塞进 27 只北海大虾的
DHA 原味大颗粒虾饼
不开玩笑,这一口,相当于直接把北海港口搬进你的冰箱。
95% 超超超高海虾含量
营养上的满汉全席
一口鲜、嫩、弹、滑
01
一盒塞进 27 只大虾,每百克含 4 倍牛奶蛋白
减脂期也能 kuku 大口吃肉
95% 的虾肉是啥含金量?咱直接看营养成分表。
每 100 g 虾饼,不但蛋白质含量直接顶到了 15.2 g,热量、脂肪和钠含量,更是低得不止一点半点!
左为丁香自研,右为其他
好的成分表就像记忆里的白月光,光是站在那里就赢了。
而且虾含量高,意味着你一口下去,嚼出来的,满满都是真实的虾肉大颗粒。
那鲜嫩 Q 弹,恨不能在你嘴巴里跳舞。
不管你是减脂期、控制体重、还是单纯想吃得健康点,这款虾饼都能让你快乐!
简单油煎一下或者丢进空气炸锅,你将收获一顿外脆里嫩会爆汁,鲜甜味够足的美味。
看着这一块就有 6 到 7 只大虾,还不到 40 大卡的热量,忍不住泪目:这哪是吃减脂餐?根本是背着秤吃海鲜大餐!
02
优选闹过海的南美白对虾
身长超 8 cm,每一只都是壮汉
虾制品,真的很容易踩雷。
有的徒有虾味,但是一口下去,舌头转一圈都找不到虾本人;有的连点虾味都没有,寡淡得好似没有假期只余工作日的生活。
而咱自研的这款虾饼,第一优选的就是食材!
我们选取的主角,南美对虾,就来自于中国四大渔场之一——北部湾渔场。一个不仅气温合宜,海水平均盐度也适中的地方。
加上虾虾本身富含很多呈味物质,如游离氨基酸、核苷酸等,造就了北部湾虾特有的「鲜中带甜」的霸道香味。
天选虾虾美食家小猫
对我们表示高度肯定
而这样优秀的虾,咱选用的更是虾中壮汉。
咱家南美白对虾舒展身形,身长足有 8 cm!
体重不足的瘦猴、小虾直接遗憾离场,留下的离了水都能在筐里继续鲜活蹦跶,一个个那叫一个身强力壮,堪称「虾中特种兵」。
图片来源:图虫创意
当然即使食材够鲜,但如果制作工艺跟不上,也是白瞎了好原料。
而咱们的虾中特种兵,则采用「双螺旋速冻工艺」。
虾虾们从进料口进入螺旋结构,一边随着钢带转,一边被冷空气降温,然后被快速冻到设定温度,从出料口出来。
说白了,就是锁住营养锁住甜,冻住 Q 弹冻住鲜。
这样下来,不必过多调味,仅需一丢丢盐就能吊住虾的鲜美。
配料表仅 5 个成分
干净过 crush 的白衬衫
只为了你吃得安心
如果你现在家里就有虾饼,不妨拿起来看看背后的成分表,有些……真是没有个三五行是写不完的。
就像……这样
有的更过分,别看虾仁站配料表第一位,可里面混进了一堆肉糜、淀粉、蔬菜混合使用,空有体积和重量。
左为丁香自研,右为其他
但咱自研吉零这款虾饼,拍着虾胸脯子跟你说,配料表干净过 crush 的白衬衫——
真·一只手数得过来
配料仅 5 项
酵母抽提物呢,替代多余的调味品,做到天然提鲜,无需额外科技狠活;
再用低钠盐替代普通食用盐,少盐不减味,安心加健康。
这款虾饼,我愿称它为减脂党的作弊餐、健身人的蛋白质宝库、宝妈给娃烹饪的「营养快车」、厨房小白的救场好物。
今天新品抢鲜开团,整整 4 盒(共 640 g)——
相当于 108 只大虾到手,营养也一点也没输!
戳图立即选购▼
家里常备虾制品的,也可以试试咱的 6 盒装,仅需 139 元,单盒算下来更便宜。
好虾不考究手法
随便一做出大餐
一吃一个不吱声
好的食材,哪怕是最简单的烹饪,最小白的手法,也能出美味。
就像咱的虾饼,喷点油煎一下,空气炸锅烤一下,都是该死的馋人。
更别说,咱还有不少简单快手又超美味的做法。
不管你是给挑食的大孩子不知道做什么的妈妈 / 爸爸,还是想要在夏天减脂控重的大宝宝,都能找到适合的菜谱!
(食物热量依据我们采购时的营养成分表,总热量都不超过 500 卡,妥妥减肥餐,具体食材热量会有不同,供大家参考哦。)
01
酥酥脆脆海苔虾饼(170 大卡)
所需食材:
虾饼 160 g(156 大卡)
无盐海苔 4 g(14 大卡)
柠檬汁 3mL(热量几乎可以忽略不计)
做法:
虾饼无需解冻,靠水汽两面裹上海苔碎;
不粘锅无油中小火煎至两面金黄;
挤柠檬汁增香,开炫!
这一口,海苔焦香裹着弹牙虾肉,柠檬汁激出海洋鲜甜,一点点油就足以煎制滋滋作响。
完全就是在家低成本实现居酒屋般的美味。
02
夏日虾饼时蔬拼盘(372 大卡)
所需食材:
虾饼 80 g(77 大卡)
芦笋 100 g(22 大卡)
白蘑菇 50 g(11 大卡)
樱桃番茄 80 g(14 大卡)
蓝莓 30 g(17 大卡)
无菌蛋 1 个(70 大卡)
土豆 150 g(116 大卡)
橄榄油 5 mL(45 大卡)
盐 / 黑胡椒(热量几乎忽略不计)
做法:
芦笋焯水备用,白蘑菇切块炒熟,加盐黑胡椒调味;
土豆煮熟后压扁,锅内少油,两面煎至金黄;
把无需解冻的虾饼放锅内,下虾饼两面煎制金黄;
鸡蛋水开煮 8 分钟去壳,所有食材摆盘,撒黑胡即可;
虾饼烤出脆壳爆汁,西兰花沾满虾香,口蘑 + 番茄爆浆,一顿美貌与美味并存的轻食,这在商场不得卖你大几十啊。
03
鲜虾鳕鱼三明治大满贯(408 大卡)
所需食材:
全麦吐司 2 片(140 大卡)
虾饼 80 g(77 大卡)
鳕鱼 80 g(72 大卡)
生菜 80 g(12 大卡)
酱溏心蛋 1 个(72 大卡)
10 g 面包糠(35 大卡)
做法:
鳕鱼用黑胡椒盐腌制,裹上面包糠;
虾饼无需解冻,和鳕鱼一起进入空气炸锅,180 ℃ 烤 4 分钟;
吐司依次铺生菜、鸡蛋、虾饼、鳕鱼,用保鲜膜裹好对半切开;
光看一眼就让人食指大动!
如果你还在买活虾价格,实际虾肉含量超低的冻虾仁,或者是大几十一份但蛋白质不到 20 g 的轻食套餐,那么咱这款虾饼你真的可以一试。
今日新品掀桌价,整整 4 盒开团——
相当于 108 只大虾,从港口到你家!
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爱吃虾的,也可以试试咱的 6 盒装,仅需 139 元。
叠加省钱卡,还能更优惠。
参考文献
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京医科大学出版社,2005.
策划:白术 |监制:大王
图片来源:丁香设计团队
科学审核:丁香科学严审团
▎商品信息
活动名称:DHA 原味大颗粒虾饼
活动时间:2025-6-4 00:00 至 2025-6-8 24:00
发货信息:下单后 3 个工作日发货,遇节假日延后。
查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】-【查看物流】即可查看物流信息。
联系客服:打开商品详情-左下角-点击「客服」留言。
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