本周新资讯
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百富门出售关闭的制桶厂
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轻井泽计划建造新威士忌酒厂
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麦卡伦重新设计外观包装
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爱尔兰酒精消费量下降4.5%
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酒类零售商TWE任命新总经理
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今年1月，烈酒集团百富门（Brown-Forman）宣布于4月关闭其位于路易斯维尔的制桶厂，同时将其全球5400多名员工裁员约12%。
近日，百富门以1366万美元出售了该制桶厂。这家制桶厂于1945年开业，共有210名员工，2017年投资了4500万美元进行现代化改造，每天可生产超过2500个酒桶。
1994年，百富门以147万美元收购了这家制桶厂，其中百富门所需的酒桶有一半来自该厂。
该公司还表示，关闭该制桶厂每年将节省8000万美元的成本，未来他们将转向外部采购威士忌酒桶。
02
轻井泽蒸馏厂宣布与日本西武集团和富良野市合作，在北海道富良野市建立一家新酿酒厂。新酒厂名为Furaliss Distillery，预计于2028年投入运营。
富良野市是一个风景如画的乡村城市，四周环绕着雄伟的山脉和郁郁葱葱的森林。新酿酒厂的目标不仅是创建威士忌生产基地，更是要打造扎根于富良野市的成长象征。
除了作为威士忌生产基地外， Furaliss还将举办酒厂参观和教育活动，并设有酒吧和商店。同时酒厂还重新利用威士忌酿造过程中产生的副产品，供当地农民、食品生产商和餐厅使用，以实现可持续发展。
轻井泽首席执行官Koji Shimaoka表示："很荣幸能在富良野这片非凡之地挑战创造世界级威士忌。新酒厂将充分利用当地的自然馈赠和文化底蕴，同时追求卓越的威士忌酿造和客户体验。"
03
麦卡伦重新设计外观包装
近日，麦卡伦宣布与知名平面设计师大卫·卡森（David Carson）合作，重新设计了双桶系列、雪莉桶系列和臻彩系列的视觉形象。
新设计对酒标、包装，以及酒瓶造型都进行了升级。其中，酒瓶形状的设计灵感来源于麦卡伦新酒厂独特的绿色屋顶，代表着麦卡伦雪莉桶来源地的西班牙雪莉三角区的三角形肩标设计则被保留下来。
品牌创意总监Jaume Ferras表示：“麦卡伦从未停滞不前，也永远不会。这个独特的新形象通过丰富的视觉线索来讲述我们的故事，从雪利酒的调味到美国和欧洲橡木桶的陈酿，都赋予了麦卡伦丰富的口感和风味。”
04
爱尔兰酒精消费量下降4.5%
据爱尔兰的新数据显示，去年爱尔兰成年人平均消费了4.49升酒精，比前一年减少了4.5%，自2001年以来累计下降34.3%。
其中，啤酒是爱尔兰最受欢迎的酒精饮料，其次是葡萄酒。与此同时，烈酒在爱尔兰的酒类市场中占有22.3%的份额，比上一年度下降了0.4%。
报告指出，爱尔兰人在饮酒方式上已趋于理性，消费水平达到欧洲平均水平。此外，自2005年以来，爱尔兰已有超过2000家酒吧被迫关闭。
为此，爱尔兰饮料工业集团（DIGI）呼吁下调酒精消费税，以支持酒类和酒店行业的复苏。
05
酒类零售商TWE任命新总经理
近日，知名酒类零售商The Whisky Exchange（TWE）宣布已任命Natalie Tennent担任其董事总经理，此前她在贝瑞兄弟与路德（BB&R）工作了30年。
在BB&R任职期间，Natalie担任首席商务官一职，主要负责推动公司的国际扩张。作为TWE的新董事总经理，她将负责TWE、Speciality Drinks和Whisky.Auction的管理。
2021年9月，TWE被保乐力加收购。保乐力加直销业务部门首席执行官Nicolas Oudinot表示：“很高兴Natalie能加入我们的团队，凭借她在国际葡萄酒和烈酒业务发展方面的丰富经验，我相信她会在带领公司发展方面取得成功。”
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