秋天到了，暑热渐渐退去，天气转凉，但秋燥也跟着来了。这个时节，肺气开始主导人体，气机容易不顺。
如果夏天积攒的湿气没有排出去，再加上脾胃功能弱，湿气就容易变成痰，时间一长，结成块，就成了中医所说的“痰核”或“瘰疬”。
像现代人常见的甲状腺结节、乳腺结节，很多都跟这个形成过程有关。
所以，处暑之后饮食要特别注意，最好选择能健脾祛湿、疏肝理气，还能润肺生津的食物。
今天，邀请到肺病专家黎同明主任，给大家分享一种常见食物，帮助化痰散结。
芋头，性平和，味甘甜，入脾胃经，不像寒凉瓜果容易伤胃，也不像温热食物容易上火，初秋天气多变，吃它正合适。
能补益脾胃，帮助消化、排除湿气，还能解毒散结，帮助身体把痰结、小块慢慢化开。尤其适合经常心情不好、压力大的人吃。
芋头含有丰富的钾和优质碳水化合物，能帮助稳定血糖、舒缓神经。脾胃功能好了，肝气也会顺畅，人不容易烦躁发脾气。
很多人长期情绪压抑、压力大，导致肝气郁结，进而影响脾胃运作。脾虚就会生湿，湿聚成痰，痰凝成结——这就是不少结节形成的过程。
而常吃芋头，可以从调理脾胃开始，阻断这个坏链条。
处暑前后，天气变化明显，秋燥干咳、身体湿热未清，人容易感到疲劳和情绪波动，中老年人更是如此。
适当吃些芋头，能温和调理身体，让人从内到外感到轻松。
芋头怎样吃更有效？
推荐这几种吃法：
芋头薏米山药粥：芋头切块，和薏米、山药、大米一同煮粥，健脾祛湿、养胃补气，适合湿气重、易疲劳的人。
清蒸芋头：直接蒸熟吃，原味清淡，不破坏营养，也更好消化，适合脾胃虚弱的人群。
芋头炖排骨：和排骨一起炖汤，补气血、强筋骨，还能化湿解郁，适合气血不足、容易倦怠的人。
注意：芋头本身容易吸油，建议避免油炸或高油做法，以免助湿生腻，反而加重脾胃负担。
吃芋头也要留意以下几点：
- 糖尿病患者要适量吃，虽然芋头升糖比白米饭慢，但仍需控制分量。
- 容易腹胀、消化不好的人，最好分次少量吃，避免给脾胃造成负担。
- 处理芋头时最好戴手套，它的外皮含有草酸钙，直接接触皮肤可能引起发痒。
处暑之后常吃芋头，不仅顺应天时，还能帮助身体通畅，缓解郁结，适合全家人食用。
最后提醒：食疗仅作为日常辅助调理，若症状严重或反复，务必寻求专业医生辨证施治，切不可自行用药。
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