说到乌梅，很多人首先想到的是零食店里的果脯，或者饮料中的风味配料。但今天要说的，经过炮制处理，具有明确药效的中药材乌梅。
在中医里，乌梅常用四种方法炮制：净制、蒸制、醋制和炭制。方法不同，药性也有所区别。
对于肺结节人群来说，一般推荐净制乌梅。这类乌梅具有敛肺、生津、涩肠的作用。
夏季常用乌梅煮汤解暑止咳，而一到秋天，只需调整搭配和方法，就能发挥它润燥养肺的功效，尤其适合部分肺结节人群。
那么，乌梅该怎么用才能起到辅助散结、润肺健脾的作用呢？
今天，邀请到肺病专家郭亚雄主任，给大家分享两款常用茶饮，大家可根据自身体质选择。
秋季属金，对应肺。燥邪当令，最容易耗伤肺中津液。一旦肺津不足，人就容易出现咽干、干咳、痰少难咳等症状，同时也可能影响肺的正常功能，不利于结节的稳定和康复。
正确使用乌梅，能够帮助补充肺津、强化脾胃，从根源减轻肺的负担，为身体自我调理、改善结节创造有利条件。
1、乌梅山楂饮
乌梅、山楂干，可加陈皮或玫瑰花，出锅前加红糖调味。注意红糖不宜多，保持酸味为主。酸能敛肺固气，防止肺气耗散。
乌梅敛肺生津，山楂行气散瘀，一收一散，共同推动气血津液畅通运行，有助于减少痰湿凝聚与瘀血形成，从而改善体质，预防结节进展。
适合：秋燥明显，伴有气血不畅的结节者，常见胸闷、乏力、舌色偏暗，或平时饮食油腻、运动不足的人群。
2、陈皮乌梅茶
用炒薏米、陈皮、乌梅，冰糖煮水代茶饮。
乌梅润肺生津，应对秋燥；陈皮理气化痰、健脾祛湿，从源头减少湿浊生成；炒薏米健脾利湿，促进湿浊从小便排出。
适合：脾胃虚弱、痰湿偏重的结节者。如舌苔厚腻、大便黏软、晨起痰多、易腹胀，且日常缺乏运动、饮食不节者。
乌梅虽好，并非人人适用：
- 胃酸过多、常反酸烧心者，乌梅酸味会刺激胃酸；
- 感冒发热、咳黄痰者，此时邪热壅肺，乌梅收敛之性反而容易闭门留寇；
- 对乌梅过敏者，食后可能出现皮疹或腹泻。
另外要强调，乌梅单味使用并不能直接散结，通常需与浙贝母、半夏、桃仁、丹参等中药配伍组方。茶饮仅为辅助调理，不能代替正规治疗。
秋季还应特别注意作息和饮食，避免熬夜和辛辣刺激之物，以免加重肺燥和津液消耗，影响睡眠和整体体质稳定。
最后提醒：食疗仅作为日常辅助调理，若症状明显或结节有变化，务必寻求专业医生辨证施治，切不可自行用药。
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