编校 | 向会文 审核 | 陈宁 马响响
在荷兰，酒吧的火爆程度远超想象。市中心的几乎每条小街上，都能找到一家酒吧的身影，其中不少更是有着近200年的经营历史，沉淀着浓厚的本地氛围。
更让人意外的是荷兰高校里的“操作”：某荷兰高校每个学院都设有一间由学生全权经营的酒吧。学院会免费提供100多平方米的场地，学生团队则以微薄盈利为目标运转，售卖的啤酒价格仅比超市略高，甚至不到市中心酒吧价格的一半。就连酒吧里的酒保，也大多是想赚点零花钱的勤工助学学生，大家在轻松的氛围里忙碌，格外和谐有趣。
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