转基因科普之殇：从西贝换油事件看科学向愚昧的妥协

当西贝迫于舆论压力宣布停用转基因大豆油、改用非转基因油品的那一刻，不仅是一个企业向市场情绪的低头，更是中国转基因科普工作十几年来难言成功的一个缩影。

明明是国家批准推广、经过严苛科学验证的安全产品，明明转基因大豆油的安全性早已得到国际权威机构与国内监管部门的双重背书，不存在任何潜在隐患，却在舆论场中被污名化为“罪恶”的代名词。西贝使用元宝牌转基因大豆油本是完全合规的商业选择，却被别有用心者揪出来大做文章，将“使用转基因油”与“危害消费者健康”强行捆绑，掀起一场裹挟着焦虑与误解的舆情风波。

更令人唏嘘的是，在这场风波里，监管数据的公信力被无视，科学结论的权威性被消解。我们不难想象，彼时的西贝一定面临着铺天盖地的质疑——即便其食品安全经得起监管部门的高密度检查，即便转基因技术的安全性有无数科研数据支撑，却抵不过一句“非转基因更健康”的谣言。为了保住市场份额，为了平息无端争议，企业最终选择妥协，将合规的转基因油逐出供应链。

这桩换油事件，像一面镜子，照出了转基因科普的尴尬处境。十几年来，科研工作者在实验室里反复验证，监管部门出台一项项标准规范，科普人士奔走呼号普及科学常识，但这些努力，在民粹式的谣言面前，显得如此苍白无力。消费者被“转基因致癌”“破坏生态”等虚假信息误导，形成了根深蒂固的偏见；企业迫于舆论压力不敢坚持科学选择，只能向愚昧低头；而那些真正推动农业科技进步的转基因技术，反而成了舆论场中的“背锅侠”。

这种妥协，伤害的从来不是某一家企业的利益。它让科研工作者的心血被漠视，让国家农业科技的发展步伐受阻，更让科学精神在非理性的舆论漩涡中节节败退。当合规的选择需要向错误的认知妥协，当科学的结论需要让位于情绪化的谣言，我们不得不承认：转基因科普，还有很长的路要走。

而这条路的起点，是让更多人明白：转基因技术的安全性，靠的是科学验证，而非道听途说；商业选择的合规性，靠的是监管标准，而非舆论裹挟。唯有当科学的声音压倒愚昧的喧嚣，当理性的认知取代盲目的排斥，转基因技术才能真正走出舆论的阴霾，发挥其在保障粮食安全、提升农业效率上的真正价值。